オープン 【ラーメン 南の】新潟市南区（旧白根市）に新店オープン！
4/21 「ラーメン 南の」 グランドオープン！ 場所は新潟市南区（旧白根市）、国道8号線沿いで『俺のラーメンジョー』跡地となります。 店舗前が共同駐車場になっており、かなり広めで３０台ほど止められそうです。（止めていい場所、悪い場所がある...
あっさり中華
オープン 
新潟市江南区・北区 【ラーメン工房 まるしん】「まるしんのらーめん」って食べたことある？
新潟市江南区早通にある「ラーメン工房 まるしん」さんにお邪魔しました。 元祖「マーボー麺」と言えばやはりこの店です。！ 新潟が発祥とされる「麻婆麺」ですが、麻婆麺の発祥のお店ってどこ？って言われると、ここ「まるしん」さんや、今はなくなってし...
新潟市西区・西蒲区 【支那そば 万作】激熱な札幌味噌ラーメンが登場！店主のこだわりがすごい！
2022年6月にオープンしたお店 場所は新潟市西区木場。以前「らぁめんよしざわ」だったところです。 駐車場は１０台くらい止められます。 海産物をたっぷり使用した「支那そば」や、香ばしい味の「チャーハン」など随所に店主のこだわりが感じられます...
新潟市中央区 【おもだかや 女池店】新潟市民に愛され続けてきたあっさりラーメン
新潟市中央区女池にある「おもだかや 女池店」さんにお邪魔しました。 昔は新潟市内のあちこちに支店があったんですけど、今はこちらの女池店と竹尾店そして新津店の３店舗のみとなってしまいました。 およそ２年ぶりとなりました。その間、「竹尾店」に２...
新潟市中央区 【中華そば とみ屋】塩分控えめの優しい味にホッコリ
新潟市中央区東堀前通10番町にある「中華そば とみ屋」さんにお邪魔しました。 およそ１年ぶりとなります。 駐車場は、店のすぐ近くで、今まで提携していた「フレンドパーク」が「NPC駐車場」に変わってます。（場所は以前と同じです）駐車券を店主に...
三条市 【麺処 清水 三条店】醤油！生姜！ニンニク！油！ガツンとくるインパクト大な「スタミナ生姜そば」
三条市上保内にある「麵処清水 三条店」さんにお邪魔しました。 およそ１年半ぶりとなります。 しばらく来なかったら隣に大きな駐車場が出来ていました。！ 左隣に大きな駐車場が出来て、ここだけで１２台、今まで止めていた店の前や右横の駐車場と合わせ...
新潟市西区・西蒲区 「らーめん太陽」らーめん・半チャーハンセットが人気！
新潟市西区にある「らーめん太陽」さんにお邪魔しました。 あっさり中華そばとパラパラ炒飯のセットが人気のお店です。 １年半ぶりにお邪魔しました。 駐車場は店の前に４台と、学習塾の前に数台、そして店の裏側に３台分追加されました。No1,No2,...
新潟市南区・秋葉区 「ラーメン屋 まんぷく」インディアンラーメンと屋台ラーメン
新潟市南区（旧白根市）にある「ラーメン屋 まんぷく」さんにお邪魔しました。 私のお気に入りのお店です。♪ すっきりシンプルな支那そば（ラーメン）や、程よい脂身が付いたチャーシューなど私の大好きな味ばかり！店の雰囲気もいいんですよね～＾＾ 前...
新潟市江南区・北区 「中華そば ふじのイオンモール新潟南店」フードコートで気軽にラーメン♪
イオンモール新潟南店のフードコートに入っている「中華そば ふじのイオンモール新潟南店」さんにお邪魔しました。 イオンモール３Fのフードコートには「ふじの」さんの他にも「麻婆たまる屋」「無尽蔵」などのラーメン店や「はなまるうどん」「ペッパーラ...
新潟市西区・西蒲区 「ラーメン亭 一兆 黒埼店」安定の美味さ！「らーめん」
新潟市西区山田（旧黒埼町）にある「ラーメン亭 一兆 黒埼店」さんにお邪魔しました。 何食べても間違いない優良店！ だるまやグループとしても知名度が高く、その人気は昔から衰えていません。 ふるさと村の隣なので、ふるさと村からの一兆、もしくは一...