味噌

新潟市西区・西蒲区

中華そば 満月 亀貝店 オープン! (閉店)

そう来ましたか! 今年の9月頃「たまる屋 亀貝店」が新スープ開発の為しばらく休業します。と言う案内を貼りだして一時休業!それから待つこと2カ月!どんなスープになるのかな~って思ってたら「満月」になっちゃった! たまる屋 亀貝店の記事 「たま...
新潟市中央区

吟醸味噌らーめん まごころ亭

前回の記事 かれこれ1年ぶりです。^^; 仕事が終わってから外食すると21:30過ぎてしまうのでやってるラーメン屋さんて限られてくるんですよね~ その中で比較的久しぶりとなった「まごころ亭」を選択! 22時頃に着いたんですが、まだ車がズラッ...
新潟市中央区

越後秘蔵麺 無尽蔵 MISO 女池店 (閉店)

中央区の女池上山にあった「越後秘蔵麺 無尽蔵 女池家」が今年の7月頃店名を「越後秘蔵麺 無尽蔵 MISO」と改め味噌ラーメンに力を入れたお店にリニューアルされました。 残念ながら「無尽蔵 女池家」だった頃にお邪魔したことがなく、以前のメニュ...
新潟市西区・西蒲区

味の八珍亭

前回の記事 およそ半年ぶりにお邪魔しました~~(´・ω・`) 何を隠そうこのお店、我が家のラーメンランキング味噌ラーメン部門で4位入賞しているお店なんです。! 新潟のおすすめラーメンランキング! 味噌ラーメン部門は競合が多く非常に層が厚い部...
新潟市東区

くるまやラーメン  新潟河渡店  

1年以上のご無沙汰で~~す。^^ 前回はオープン後しばらく経ってからお邪魔したんですが、最初のうちは新店フィーバーが続いていつも混んでいたので10日くらい経ってから再び来店、空いていそうな夜にしたんですが、甘かった! 前回の記事 火曜日と木...
新潟市中央区

東横 愛宕店 (閉店)

2か月ほど前に伺った際、以前のような強烈なしょっぱさが緩和され割りスープなしでも食べれるくらいの濃さになっていたので(気のせいかも)確認の為再度食べて来ました。 前回の記事 結論から言いますと、やっぱ気のせいでした。∑(゚∇゚|||)ぶっっ...