オープン「ラーメン 麻辣（マーラー）」東区にオープンした麻婆麺と担々麺の専門店が絶品だった！
3/1「ラーメン 麻辣」（マーラー）オープン！ 場所は新潟市東区の江南で、「江南小学校」の近くです。 こちらの「ラーメン麻辣」さんは「麻婆麺」と「担々麺」の専門店で麻辣仕様にしてスパイシーな辛さをウリにしたマニ...
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オープン「麺のあんまる＋亨-RYO-」あんまると亨が合体！気になるメニューは？
2/21「麺のあんまる＋亨-RYO-」がプレオープン！ 待ってました！ 鳥屋野にあった「麺のあんまる」が先月１月をもって閉店、大野にある「亨-RYO-」と合併しました。 どちらも「...
オープン新通に移転オープンした「らーめん源次郎」に行ってきました！
12/26「らーめん源次郎」移転オープン！ 新潟市西区寺尾台にあった旧店舗での営業は３月にいったん終了して西区新通に新築店舗でオープンしました。 ２年...
オープン「まごころ亭 新潟駅前店」新潟駅前にオープン！
11/29「まごころ亭 新潟駅前店」オープン！ 場所は新潟駅前から万代方面に向かう途中にあります。お隣に「ラーメン ひよこ」すぐ近くに「とうせんや」があります。 すでにオープンから１か月ほど経っていますので花輪...
新潟市江南区・北区「麺屋しゃがら 競馬場IC店」ガッツリ系メニュー追加で11/1オープンしました！
「麺屋しゃがら 競馬場IC店」11/1オープン！ 「しゃがらラーメン 肉ばか 競馬場IC店」からリニューアルして「麺屋しゃがら 競馬場IC店」となりました。 基本、系列は一緒なのでメニューも以前...
オープン【新潟市】「燕三条らーめん潤 寺尾店」10/4西区にオープンしました。！
10/4「燕三条らーめん潤 寺尾店」オープン！ 場所は新潟市西区寺尾、「西郵便局」斜め前「のろし本店手羽だるま」跡地です。 らーめん潤さんは新潟市では「新潟ふるさと村店」と「中山店」に続いて3店舗目とな...
オープン「なみ福」海の見える絶景のロケーションで、復活した伝説のラーチャンがいただけます。
9/28「なみ福」グランドオープン！ ついにオープンしました！ 昨年の１１月に惜しまれつつ閉店した「楽久」（らっきゅう）でしたが、Hi-STANDARD ・NAMBA69の難波章浩さんが率いる「なみ福プロジェク...
その他中越【新潟県】「麺処 いずも屋」出雲崎に新店オープン！
国道４２号シーサイドライン沿いを出雲崎まで走ると「越後出雲崎 天領の里」と言う道の駅が見えてきます。 日本海を望む絶景のドライブコースとしても人気の高いところです。＾＾ そんな場所にラーメン屋さんがオー...
燕市「中華蕎麦 おか部」燕市にオープンした清楚系鶏清湯のお店
8/30「中華蕎麦 おか部」オープン！ 場所は新潟県燕市井土巻。居酒屋さんなどが入っている県央ヒルズという建物内です。建物前に共同駐車場があります。２０台位止めれそうな広さです。すぐ近くに人気ラーメン店「織蔵...
新潟市東区【新潟市】「豚と野菜らーめん ベジ太郎」味噌も選べる新しいタイプのガッツリ系！
7/20にオープンした「豚と野菜らーめん ベジ太郎」にお邪魔しました。 場所は東区逢谷内。並びに「ぼん蔵」、近くには「三咲屋」「しゃがら」「ゆゆ多」などラーメン店がひしめく激戦区！ 新しいタイプ...