その他下越

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【東港ラーメンショップ】免許センター近くにあるラーショに行ってきました♪

ラーメンショップはフランチャイズ店やその派生店など正確な店舗数は判明していませんが北海道を除く全国に350店舗以上あると言われています。ラーメンショップには様々な系列がありますが「椿食堂管理」によるフランチャイズ店が正規直営店と思われます。...
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五泉【恵比寿(えびす)】リニューアル後どう変わった?

五泉の人気店「恵比寿(えびす)」さんにお邪魔しました。およそ5年ぶりとなります。7月にリニューアルしたそうですが見た感じ外観は変わってないような気もします・・・・・どこか変わったのかな?^^;11時の開店前はシャッターが締まっており、たいが...
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【ドライブイン 七兵衛(しちべえ)】広い駐車場に豊富なメニュー。家族でゆったり食事出来ます。

今年の4月23日にオープンした「ドライブイン 七兵衛」(しちべい)さんにお邪魔しました。場所は新潟県新発田市の国道7号沿い「やま正食堂」跡地となります。「のろし」「まる七」「竜胆」などを手掛けているサークルセブングループのお店で、初の食堂形...
イベント

ラポルテ五泉で開催された【ひゃんでらぁ麺フェスティバル】ひゃんで大盛況!

ひゃんでらぁ麺フェスティバル10/5(土)、10/6(日)新潟県五泉市の「ラポルテ五泉」にて開催されました。私たちは10/6(日)に行ってきましたが、ひゃんで(すごい)人!人!人!新潟県内の人気ラーメン店11店が集結!この日の為に作られたス...
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【隠れ家麺屋 長太】塩チャーシュー編

新潟県胎内市塩沢にある「隠れ家麺屋 長太」さんにお邪魔しました。胎内市塩沢の国道7号から少し山間に入った、まさに隠れ家的なお店。昨年の暮れに初めてお邪魔したんですが、絶品味噌に感動!もっと早く来るべきお店だったと非常に悔いたほど素晴らしい味...
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「隠れ家麺屋 長太」(ちょうた)山沿いの隠れた人気店。絶品味噌がおススメ!

新潟県胎内市にある「隠れ家麺屋 長太かくれがめんや ちょうた」さんにお邪魔しました。新発田市から村上市に向かう途中にある胎内市の国道7号線から少し山沿いに入ったところにあります。確かに隠れ家的な場所ですね~^^先日降った雪が少し残った残雪が...
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「麺舗 ソニデロ」新発田市に朝7時から朝ラーが出来るお店ができました。

今年の4月28日にオープンした「麺舗 ソニデロ」さんにお邪魔しました。公式インスタグラム場所は新発田市島潟「麺家 太威 in SHIBATA」跡地です。すでにオープンから3か月ほど経ち常連さんも出来、軌道に乗ってきているようです。^^駐車場...
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「食堂ふくすけ」朝9時からメニュー全開朝ラーOK!

新潟県運転免許センター内にある「食堂ふくすけ」さんにお邪魔しました。4カ月ぶりとなります。食堂内は一般開放されており、お食事スペースの他、待合スペースもあり自由に座って待つこともできます。運転免許証の更新じゃなくてもラーメン食べるだけでも全...
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「古田食堂」古き良き昭和な食堂

阿賀野市(旧水原町)にある「古田食堂」さんにお邪魔しました。コンクリートの壁はところどころ黒ずみなんとも昭和ノスタルジックな外観で歴史を感じさせますね。瓢湖に近かったのでちょっと寄ってきました。^^今の時期は白鳥の数も減りましたが、ピーク時...
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「中華そば じるば」隠れた名店!創作意欲旺盛な店主が作る絶品らーめん!

胎内市にある「じるば」さんにお邪魔しました。ミシュランガイド新潟2020の「ミシュランプレート」を獲得したお店です。今回初めてお邪魔しましたけど、オープンから10年ほど経っているお店で今まで行こう行こうと思いつつずっと行けず、この度ようやく...