三条市 【中華そば 龍華亭】三条市でいただく燕背脂ラーメン
三条市にある「中華そば 龍華亭」さんにお邪魔しました。メッチャ久しぶりです！５年ぶりとなりました！外観はお変わりないようですが、５年ぶりとなると料金が、さぞかし上がっておられるんじゃないでしょうか？((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸ三条背...
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燕市 【幸福亭】「福来亭 白山町店」が店名を改称して変わったこと。
8/1（土） 「幸福亭」へと店名を変更！新潟県燕市白山町にあった「福来亭 白山町店」が屋号を変えて新しくなりました！ビックリ！なぜ？と誰しもが思うでしょうが、理由はわかりません。（わからんのかい！）「福来亭」と言えば、「燕背脂ラーメン」の元...
三条市 三条市【らーめん原宿】昭和にタイムスリップ！昔ながらの懐かしいレストランは今でも大人気！
三条市の国道8号沿いある「らーめん原宿」さんにお邪魔しました。この道を通るたびに気になっていたお店で、いつか入ってみたいと思いつつなかなかタイミングが合わず、今回ようやくお邪魔できました♪正確な創業年はわかりませんが、聞いた話によると196...
オープン 【中華そば もん蛇（もんじゃ）】「道の駅 関川」に新店オープン！
7/21（火） 「中華そば もん蛇」（もんじゃ）グランドオープン！場所は新潟県岩船郡関川村の国道１１３号線沿いある「道の駅 関川」地元野菜や物産品などを販売している地域文化交流施設ちぐらの隣にオープンしました。こちらのお店は、なんと「だるま...
オープン 【麻婆 たまる屋 新潟アピタ西店】究極のジャンク系ラーメン「スタソバ」をひっさげアピタ西店にオープン！
7/24（金） 「麻婆 たまる屋 新潟アピタ西店」グランドオープン！場所は新潟市西区小新にある「アピタ新潟西店」 1F、元「調理麺カンヌー」だったところ。「和風とんこつ たまる屋 女池インター店」「麻婆たまる屋 イオンモール新潟亀田インター...
オープン 【関屋 福来亭】東堀通に移転オープン！
7/19（日） 「関屋 福来亭」移転オープン！新潟市西区小新にあった「関屋 福来亭」が5月で移転のため閉店。移転先は新潟市中央区東堀通５番町。「青島食堂 東堀店」がある、あの通りです。「関屋 福来亭」の歴史1966年（昭和41年）創業、今年...
新潟市中央区 【ラーメン めんくま】「正油らーめん」から「生姜醤油らーめん」へと名称変更。その意図は？
新潟市中央区鳥屋野にある「ラーメン めんくま」さんにお邪魔しました。2017年に「らーめん ヒグマ 女池店」から「ラーメン めんくま」としてリニューアルしてもう少しで１０年になろうとしています。リニューアル後はオリジナリティを出すための取り...
新潟市中央区 【蒙古タンメン中本 女池】北極ラーメンに挑戦！想像以上の辛さにギブアップ寸前！
新潟市中央区女池神明 にある「蒙古タンメン中本 女池」さんにお邪魔しました。4か月ぶりに来たら、店の前に屋根が付けられていてビックリ！これなら雨の日でも濡れずに並べますね！扇風機も５台置いてあって暑い日は助かります。入口の横には傘も置いてあ...
オープン 【麺や大舎厘 南笹口店】「麻婆会館」跡地にアップデートした「麺や大舎厘」がオープン！
7/17（金） 「麺や大舎厘 南笹口店」グランドオープン！場所は、新潟市中央区南笹口の元「麻婆会館 南笹口店」だったところ。同じ、だるまやグループの「麺や大舎厘」がバトンを引き継ぐこととなりました。「麺や大舎厘」って、もともとは「ちゃーしゅ...
新潟市中央区 【三吉屋 西堀本店】夏は冷し中華！酸味の効いたタレに、からしたっぷりの王道スタイル
西堀通にある「三吉屋 西堀本店」さんにお邪魔しました。暑くなってきましたね～先日、新潟市秋葉区で最高気温３９度と、早くも猛暑日を記録しました！。「酷暑日」（こくしょび）今年、新たに追加された気象予報用語です。最高気温が40℃を超えた日に使用...