~星4.0

中国四川料理を日本に広めた第一人者として知られる「陳建民」氏が初代オーナーシェフとして誕生した「四川飯店」、その後「料理の鉄人」などで一躍有名になった長男「陳建一」氏が２代目オーナーシェフとして就任、日本全...

前回の記事 店舗で食べるのは１年半ぶりですが、その間１度テイクアウトして自宅でいただいたこともありました。 テイクアウトした時の記事 コロナ過の影響もあり外食産業は非常に厳しい状況が続いています、ここ「かなみ屋」...

前回の記事 前回は「王風めん（白）」と「味噌ラーメン」食べたんですが、どっちも旨い！ 自家製のモチモチ太麺がメチャ旨なんです♪ 今回は違うメニューでいってみようと思います。！(｀０´)ﾉ ...

前回の記事 皆さん、いっとうやで「辛つけめん」の辛さが変えられること知ってました？ 私は小新にあるときから通っていたのに最近まで知りませんでした。∑(ﾟ∇ﾟ|||)ぶっっ！！ つか、メニューにもそんなこと書いてな...

前回の記事 １年ぶりとなります。＾＾； 垂幕の店名もほとんど読めないほどくたびれてきました。＾＾； 新潟県産の甘海老など海老尽くしのラーメンがいただける他、坦々麺やギョーザもかなりハイレベルなお店なのです！ ...

前回の記事 半年ぶりにお邪魔しました。＾＾ 店に入るといつものように元気なカリスマ店主の声が聞こえてきました。！女性の店員さんもニコニコ笑顔で元気よく対応してくれました。＾＾ 「大魔王マッハ煮干しラーメン」を食べ...

久しぶりの青空で気持ちいい～～～～～♪ 先日降った雪が少しだけ残っていますが、この天気でかなり解けました。＾＾ しか～し！その２日後に新潟市は積雪５０cmを超える大雪に見舞われることとなります。 ３年前の大雪を彷...

今年一発目は「麺処清水　三条店」さんです！(｀０´)ﾉ 前回の記事 ３カ月ぶりです。 昨年暮れにお邪魔した時の記事となります。＾＾； １０時オープン！昼のみの営業ですが１０時からオープンしてい...

前回の記事 ８カ月ぶりです。 前回は緊急事態宣言が出される前頃にお邪魔したんですが、あれから８カ月経ち今では東京の新規感染者の数が9００人を超えました。！１０００人超えも時間の問題となり、増え続ける一方です。 あ...