新潟市中央区 ラーメン いっとうや 「醤油」編
暑い夏もようやく終わり秋の気配がしてきた今日この頃
秋と言えば「食欲の秋」ですよね～♪
今回は久しぶりに「いっとうや」にやってきました！(｀０´)ﾉ
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いっとうやって言ったら「かさね醤油」が人気...
~星4.0
新潟市中央区 
新潟市中央区 ラーメン まっくうしゃ 笹口店
皆さん、まっくうしゃ行くと何頼みますか？
Aさん：私は「塩」って決めてます。！
Bさん：僕は絶対「つけめん」！
Cさん：やっぱ「醤油」でしょ！
意見が分かれるんですよね～＾＾；それもそのはず！全部美味しいか...
新潟市西区・西蒲区 Ramenらぁめん蓮（れん）煮干し中華そば編
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前回来た時に限定で出ていた「煮干し中華そば」をなぜかスルーしてしまったので今回はこれいってみようと思います。！(｀０´)ﾉ
おっとーーー！！！！
券売機が導入されてる～～～～
PayP...
新潟市東区 SHINASOBA 颯々樹（ささき）
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１年ぶりとなります。
本日も、新潟市は３５℃を超える猛暑日となっていましたが、こちらのお店では消雪用の水パイプからお水を出して打ち水をしていたので外で待っている人に少しでも暑さを和らげようと店主の気心が伝わ...
新潟市中央区 ラーメン まっくうしゃ 笹口店 冷やしつけめん編
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７カ月ぶりとなります。
前回初めて食べた「ばくだん味噌」が美味しかったので今回もそれ目当てでやってきました。！(｀０´)ﾉ
５０円も値上がりしていました。！
やはり小麦...
新潟市西区・西蒲区 麺者風天 小針店 「テツオの冷やし中華」編
いよいよ東京オリンピックがはじまりました。！
異例の１年延期、緊急事態宣言中での開催など賛否両論ありましたが、始まればあとは応援するだけ！
ガンバレー！！！！！日本！！！
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去年食べそこなった「テ...
新潟市東区 麺屋 玄洋（げんよう）
昨年の４月にオープンした。「麺屋 玄洋」さんに初めてお邪魔しました。
以前、２回ほど行ったんですがいずれも先客が多すぎて諦めました。
こちらの店主、東京の有名店で店長をしていたそうでその手腕は折り紙付き。
どうり...
燕市 KUBO LABO（くぼらぼ）
6/15燕市にオープンした新店「KUBO LABO」
燕って言ったら背脂の聖地として古くから親しまれてきたラーメン屋さんが多いところなんですが、そんな燕市に期待の新店がオープンしました。！
オープンから１か月ほ...
三条市 麺処清水 三条店
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半年ぶりとなります。
前回はメニューに加わった「六日町ブラック」をいただいたので今回は違うメニューで攻めてみようと思います。(｀０´)ﾉ
メニューは変わりありません。
「中華そば」「鶏...
新潟市中央区 ラーメン居酒屋 味勲拉（あじくら）
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５カ月ぶりとなります。
居酒屋スタイルスタート記念として生ビールが５００円のところ３５０円の期間限定価格にて提供中です！
とにかくメニューが豊富！※上のメニューは一部で...