~星3.0

10年前の記事 なんと10年ぶりにお邪魔しました。！ イオン新潟東店の交差点近くにあるこちらのお店、あっさりとした塩ラーメンと半チャーハンを組み合わせた「ラーチャン」が人気のお店です。＾＾ さすがに10年ぶりなの...

めっちゃ久しぶりです。！ およそ９年ぶりとなります。！ ８年以上前の記事 燕市にあるこちらのお店は今から１０年ほど前にオープンしました。燕・三条背脂ラーメンの聖地で生姜醤油のお店が受け入れられるのか？当時は話題に...

新潟５大ラーメンの一つ三条カレーラーメンを出しているお店で最もメジャーなお店として知られるお店 大衆食堂　正広（まさひろ） 初めて行って参りました。！(｀０´)ﾉ 「秘密のケンミンSHOW」で紹介されるなど三条...

西区アピタの「麺処清水 そると」が大幅リニューアル！ つか、暖簾カルピスソーダですよね？（笑） リニューアル前の記事 「塩ラーメン専門　ソルト」と店名を改めリニューアルオープンしました！ え？もう...

２４時間営業のラーメン店が長岡にオープン！ ラーメン　山岡家　長岡堺店 今月の11/1にオープンしたばかりということで早速お邪魔しました！(｀０´)ﾉ 去年の１２月に新潟県初進出となる上越店をオープンし、今年は...

５年半ぶりだって！ マジっすか！！ 前回の記事 前回の記事見ると看板も随分と劣化しましたね＾＾； シビカラの「麻辣湯麺」やトロトロ餡の「サンマー麺」などがメニューに加わっていました。＾＾ ...

阿賀野市にある「だしの風食堂」にお邪魔しました。 １年ほど前にオープンしたそうで、「煮干し中華」など煮干し系のラーメンがお勧めだそうです。♪ 店名の「だしの風」って出汁の事だと思っていたんですが、こちらの地方で...

残暑お見舞い申し上げます。m(__)m 連日３０℃を超える猛暑が続いておりますが、昨日、8/14令和初の４０℃超えがここ新潟県で観測されました。！ 台風１０号の影響によるフェーン現象で上越市高田で４０．３℃を記...

麵屋　ほんず 8/3にグランドオープンしました！ 場所は「DeKKY401」のフードコート内です。フードコートには『丸亀製麺』や『みかづき』もあります。＾＾ 「麵屋ほんず」は東大通の新潟中央郵便局の裏手にお店を構...