中華そば

新潟市中央区

【中華そば とみ屋】塩分控えめの優しい味にホッコリ

新潟市中央区東堀前通10番町にある「中華そば とみ屋」さんにお邪魔しました。 およそ1年ぶりとなります。 駐車場は、店のすぐ近くで、今まで提携していた「フレンドパーク」が「NPC駐車場」に変わってます。(場所は以前と同じです)駐車券を店主に...
オープン

【中華そば 西巻流】新潟市西区内野町に新店オープン!

「中華そば 西巻流」が心機一転して新潟市西区内野町にオープン! 2/1「中華そば 西巻流」オープン! 場所は新潟市西区内野町で、内野駅のすぐ前! 以前、西区亀貝で営業しておりましたが、突然東区へ移転、移転後3か月ほどで閉店するという急すぎる...
新潟市江南区・北区

「中華そば ふじのイオンモール新潟南店」フードコートで気軽にラーメン♪

イオンモール新潟南店のフードコートに入っている「中華そば ふじのイオンモール新潟南店」さんにお邪魔しました。 イオンモール3Fのフードコートには「ふじの」さんの他にも「麻婆たまる屋」「無尽蔵」などのラーメン店や「はなまるうどん」「ペッパーラ...
新潟市中央区

「麺処 WAKA」新メニュー「中華そば」登場

4月にお邪魔して好印象だったため再度訪問したら新メニューが登場していたので早速食べてみました。 場所は新潟市中央区明石、新潟駅から徒歩5分くらいの場所です。 佐渡にある「麺処 若」の2号店です。 激辛カップメン「辛辛魚」で有名な「井の庄」出...
燕市

「花岡食堂」創業50年以上の老舗食堂で中華そばとかつ丼を食べて来ました。

燕市にある老舗食堂「花岡食堂」さんにお邪魔しました。 昭和43年に創業以来、地域の方から愛され続けてきた大衆食堂です。 外観は懐かしさを感じるいかにもな風貌、店内も昭和レトロな雰囲気を醸し出しています。 駐車場は店の前に6~7台といったとこ...
新潟市中央区

「中華そば とみ屋」繊細で上品な味わいの淡麗スープが絶品!

2018年に東堀通の10番町にオープンしたお店です。以前「お~や」⇒「碧空麺舗」と入れ替わった場所です。 「ミシュランガイド新潟2020」にてミシュランプレートを獲得しています。 店内はカウンター4席、テーブル2人席が2席となっています。店...
燕市

「KUBOLABO」厳選された食材で作る絶品ラーメン

9か月ぶりにお邪魔しました。 今回はどうしてもKUBOLABOのラーメンが食べてみたいと言っていた娘を引き連れ3人でお邪魔させていただきました。 定休日や、急なお休みなど公式ツイッターでチェックしてください。 「KUBOLABO」公式ツイッ...
新潟市南区・秋葉区

「ラーメン屋 まんぷく」隠れた名店!ほのぼの中華そばと、コク旨醤油らーめんが絶品!

新潟市南区(旧白根市)にあるこちらのお店 「ラーメン屋 まんぷく」 常連さんが多い昔ながらのお店です。 白根市街地の旧街道沿いなんですが、今は国道8号線白根バイパスができて全くこの通りを通らなくなりました。 昔は国道8号通るときは絶対に通っ...
燕市

【燕市】「うすいや食堂」古き良き時代の食堂でいただく懐かしい中華そば

創業80年を超える老舗「うすいや食堂」さんにお邪魔しました。 場所は吉田下町(現在燕市)というところ。雁木がんぎが連なる古い商店街で、かつては人通りも結構あったんだろうけど、今はまばらです。 そんな通りにひときわ目立つのぼり旗が何本も立てら...
新潟市江南区・北区

「中華そば さぶろう」ネオクラシックな中華そば

9か月ぶりです。 10時オープン!早いのは助かります。^^ 前回は「昆布水のつけそば塩」食べたんですが、★4・5付けたほど感動しましたね。! 前回の記事 そろっと新しいつけ麺が出てるかな~って期待してきたんですが・・・・ 出てませんでした。...