オープン 【塩生姜らー麺専門店 MANNISH（マニッシュ）イオン新潟青山店】「牡蠣と昆布のらー麺専門店 」が「塩生姜」になってリニューアルオープン！
2026年10/1（木）「塩生姜らー麺専門店 MANNISH（マニッシュ）イオン新潟青山店」リニューアルオープン！「イオン新潟青山店」（青ジャス）２Fフードコート内にある「牡蠣と昆布のらー麺専門店 MANNISH」が塩生姜らー麺専門店として...
下越
オープン 
新潟市江南区・北区 【お食事処 市玄】寿司職人が作る究極のあっさりラーメンと寿司のセットが名物
新潟市江南区の新潟市中央卸売市場内にある「お食事処 市玄」さんにお邪魔しました。市場内にお店があるため、獲れたての魚を使ったお寿司や、朝仕入れたばかりのまぐろの頭で出汁を取ったラーメンなどが名物になっております。2024年4月に新潟駅構内の...
その他下越 【ドライブイン 豊山】昔ながらのドライブイン、今でも現役で頑張ってます！
国道7号線沿い、新潟県新発田市島潟にある「ドライブイン 豊山」さんにお邪魔しました。以前から、この店の前を通る度に気になっていたんですが、やっとお邪魔できました。＾＾1975年（昭和50年）創業の「ドライブイン豊山」は、同市内で麺類や餃子の...
新潟市西区・西蒲区 【横浜家系ラーメン 町田商店 新潟大野店】濃厚でクリーミーな豚骨スープがクセになる♪
新潟市西区大野にある「横浜家系ラーメン 町田商店 新潟大野店」さんにお邪魔しました。今年の4/13にオープンして、早５か月ほど経ちました。この辺、「ラーメンイエロー」、「とんこつ有むら」、「味濱家」など人気ラーメン店が立ち並ぶ激戦区で、どこ...
新潟市西区・西蒲区 【幸楽苑 小針店】「麻辣担担麺」が驚きの安さ！
新潟市西区小針にある「幸楽苑 小針店」さんにお邪魔しました。平日10：00オ－プン！土日祝9：00オープン！新潟市内には、この他「中野山店」「海老ケ瀬インター店」「白根店」「新津店」「アピタ新潟亀田店」「豊栄店」があります。4か月ぶりと我が...
新潟市西区・西蒲区 【麺屋しゃがら 青山店】大盛１０円、特盛２０円コスパ高めな人気店
新潟市西区平島にある「麺屋しゃがら 青山店」さんにお邪魔しました。なんか、すご～く久しぶり！開店前から１０組ほど並びが出来ています。（私たちは２組目です！）２年以上のご無沙汰となりました。何か変わったかな？メニュー醤油らーめん ￥８７０味噌...
新潟市西区・西蒲区 【レストラン三宝 新潟黒崎本店】三宝の五目系が反則過ぎる！
新潟市西区山田にある「レストラン三宝 新潟黒埼本店」さんにお邪魔しました。1年ぶりとなりました。平日だというのに、開店前から２０人ほど並んでます！相変わらず人気ありますね～開店後、１０分もしないうちに店内満席！１０人ほど並びが出来ました。９...
新潟市南区・秋葉区 【らぁめん 古川】秋葉区にうまいラーチャンのお店がオープン
8/8 「らぁめん 古川」オープン！場所は新潟市秋葉区新津本町、少し通りから中に入りますのでわかりづらいですが、セブンイレブンのところから左折すると見えてきます。すぐ前に「新津郵便局」があります。10：30オープン！オープンから１か月ほど経...
新潟市中央区 【ラーメン 東横 笹口店】濃厚味噌ラーメンだけじゃない！醤油だって負けていません！
新潟市南笹口にある「ラーメン 東横 笹口店」さんにお邪魔しました。「新潟５大ラーメン」のひとつ、「濃厚味噌ラーメン」を提供するお店として古くから新潟市民に愛されているお店です。開店２０分前に到着したら、すでに待ちが５組、私たちもすぐ列に並ん...
新潟市西区・西蒲区 【中国料理 剛龍飯店】ボリューム満点！味も満点！「五目あんかけ炒飯」
新潟市西区坂井東にある「剛龍飯店」さんにお邪魔しました。１年ぶりです。前回「五目あんかけ炒飯」を頼む予定だったのが、どうゆうわけか「五目炒飯」になってしまったため、リベンジです！( ｀ー´)ノお値段変わりないっぽいです（1年前と比較）今週の...