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水曜見ナイト×なじラテ。合体SP 新潟ラーメン祭視聴者３２２１人が選ぶ！今一番好きな店TOP３０ 3/13（水）に放送された「新潟ラーメン祭」盛り上がってましたね～＾＾ もちろん、私も見ましたよ～～～♪ そして、栄えある１位は「三宝亭」さん...

今一番美味いラーメン決定戦！神の舌が選ぶ全国TOP３０！最強ラーメン番付ＳＨＯＷ ２０２４年１月１８日(木)２０時〜 TBS系列で放送された「今一番美味いラーメン決定戦！神の舌が選ぶ全国TOP３０！最強ラーメン番付ＳＨＯＷ」で見事、新潟県上...

プーちゃん♪ママ こんにちわ～ ラーメンブロガーのプーちゃん♪です。 昨年好評だった「ラーチャン」ランキングですが 今年は更に強力なお店がランクインしてますので 絶対チェックしてくださいね！ 「ラーチャン」とはラーメンと半チャーハンのセット...

プーちゃん♪ママ 「新潟のうまいラーメン探しの日記」「新潟のうまいラーメンブログ」の管理人をしていますプーちゃん♪です。 夫婦で新潟のうまいラーメンを探して食べ歩きをしています。 ブログを書き始めて今年で１３年になります。 今まで食べ歩いた...

プーちゃん♪ママ こんにちわ～ ラーメンブロガーのプーちゃん♪です。 好評をいただいているランキングシリーズですが 今回は「醤油らーめん」のランキングを紹介します。 醬油らーめんって言っても幅が広いんですよね。醤油で味付けられているラーメン...

ママ こんにちわ!(^^)! ラーメンブロガーのプーちゃん♪です。 今回のラーメンランキングシリーズは麻婆麺です！ 新潟では新潟５大ラーメンよりむしろ販売しているお店が多いと言われている麻婆麺！ 技術的な進歩もありそのレベルの高さは年々上昇...

プーちゃんママ こんにちわ♪ラーメンブロガーのプーちゃん♪です。ラーメンには醤油、塩、味噌と代表する味がありますが、中でも塩はシンプルでとても繊細な印象があります。塩ラーメンは難しいと聞きますが、作り手も工夫を凝らして提供されてますよね。今...

ママ こんにちわ～ ラーメンブロガーのプーちゃん♪です。 新潟市にはラーメンとチャーハンのセットのことを「ラーチャン」と言う文化があります。 今回は「ラーチャン」の美味しいお店を紹介したいと思います。 そもそもこの「ラーチャン」と言う言葉は...

こんにちわ!(^^)! ラーメンブロガーのプーちゃん♪です。 ラーメンブログを書き始めて１２年を超えました！ 夫婦で新潟県内のラーメンを食べ歩き、美味しいラーメンにいっぱい出会って来ました。＾＾ 今回は新潟市内に絞って今まで食べた「味噌らー...

皆さん、こんにちわ！ ラーメンブロガーのプーちゃん♪です。ラーメンブロガーとして１０年以上新潟県内のラーメンを食べ歩いた私たち夫婦が選ぶ選りすぐり５選！ 「新潟のおすすめラーメンランキング」2023では「醤油」「塩」「味噌」「麻婆麺」の４つ...