三条市
【麺処 清水 三条店】芸術的な美しさにウットリ
インスタント麺 藤原製麺【みそラーメンのよし乃本店】旭川の人気ラーメン店の味をインスタント麺で再現
旭川の人気ラーメン店「みそラーメンのよし乃本店」の味をインスタント麺で再現。コクのある濃厚な旨みと味噌のまろやかな風味に辛みが効いた味わいを再現しています。北海道の旭川って言うと、北海道三大ラーメン「旭川醤油らーめん」が有名ですが、味噌って...
三条市 【麺処 清水 三条店】芸術的な美しさにウットリ
三条市上保内にある「麺処清水 三条店」さんにお邪魔しました。こちらのお店は、南魚沼にある「麺処清水」の支店と言うわけではなく、フランチャイズ店になります。一時期、新潟市内にもフランチャイズ店が何店舗かオープンしましたが、そのすべてが撤退して...
オープン 【塩生姜らー麺専門店 MANNISH（マニッシュ）イオン新潟青山店】「牡蠣と昆布のらー麺専門店 」が「塩生姜」になってリニューアルオープン！
2026年10/1（木）「塩生姜らー麺専門店 MANNISH（マニッシュ）イオン新潟青山店」リニューアルオープン！「イオン新潟青山店」（青ジャス）２Fフードコート内にある「牡蠣と昆布のらー麺専門店 MANNISH」が塩生姜らー麺専門店として...
新潟市江南区・北区 【お食事処 市玄】寿司職人が作る究極のあっさりラーメンと寿司のセットが名物
新潟市江南区の新潟市中央卸売市場内にある「お食事処 市玄」さんにお邪魔しました。市場内にお店があるため、獲れたての魚を使ったお寿司や、朝仕入れたばかりのまぐろの頭で出汁を取ったラーメンなどが名物になっております。2024年4月に新潟駅構内の...
その他下越 【ドライブイン 豊山】昔ながらのドライブイン、今でも現役で頑張ってます！
国道7号線沿い、新潟県新発田市島潟にある「ドライブイン 豊山」さんにお邪魔しました。以前から、この店の前を通る度に気になっていたんですが、やっとお邪魔できました。＾＾1975年（昭和50年）創業の「ドライブイン豊山」は、同市内で麺類や餃子の...
カップ麺 【カップヌードル 辛豚】豚強めで旨辛な一杯！
9/28（月）、日清食品株式会社より「カップヌードル 辛豚」を全国で新発売！248円 （税別）早速、近くのイオンで買ってきました！( ｀ー´)ノイオンでは１７０円で売ってました。まろやかな豚骨スープに２種類の唐辛子を加え、さらに別添の「旨辛...
新潟市西区・西蒲区 【横浜家系ラーメン 町田商店 新潟大野店】濃厚でクリーミーな豚骨スープがクセになる♪
新潟市西区大野にある「横浜家系ラーメン 町田商店 新潟大野店」さんにお邪魔しました。今年の4/13にオープンして、早５か月ほど経ちました。この辺、「ラーメンイエロー」、「とんこつ有むら」、「味濱家」など人気ラーメン店が立ち並ぶ激戦区で、どこ...
新潟市西区・西蒲区 【幸楽苑 小針店】「麻辣担担麺」が驚きの安さ！
新潟市西区小針にある「幸楽苑 小針店」さんにお邪魔しました。平日10：00オ－プン！土日祝9：00オープン！新潟市内には、この他「中野山店」「海老ケ瀬インター店」「白根店」「新津店」「アピタ新潟亀田店」「豊栄店」があります。4か月ぶりと我が...
新潟市西区・西蒲区 【麺屋しゃがら 青山店】大盛１０円、特盛２０円コスパ高めな人気店
新潟市西区平島にある「麺屋しゃがら 青山店」さんにお邪魔しました。なんか、すご～く久しぶり！開店前から１０組ほど並びが出来ています。（私たちは２組目です！）２年以上のご無沙汰となりました。何か変わったかな？メニュー醤油らーめん ￥８７０味噌...
おすすめ ラーメンブロガーが選ぶ【新潟】おすすめ「塩らーめん」１０選
プーちゃん♪ママどうも～ラーメンブロガーのプーちゃん♪です。ラーメンブログを書き始めて１６年になります。塩らーめんって食べますか？いきなりなんですの？どちらかと言うとあまり食べないジャンルじゃないですか？「塩」って言うと、昔ながらのタンメン...