新潟市西区・西蒲区

【沖縄料理と琉球泡盛いちゃりば!!】沖縄名物の「ソーキそば」を食べてみた!

「沖縄料理と琉球泡盛いちゃりば!!」場所は、亀貝インター近く。パチンコN-1駐車場内『だるまや 亀貝店』『日乃屋カレー 新潟亀貝店』『きんしゃい亭&麺やたぶきん 亀貝店』同並び。沖縄料理がいただけるお店で、お得なランチセットは、お替り自由な...
オープン

【横浜家系ラーメン 三条家】ライスが食べたくなる家系ラーメン。お替り自由の無限ライスが神!

4/18(金)横浜家系ラーメン 三条家 グランドオープン!こちらのお店、燕市の「麺豪織蔵」や「中華蕎麦おか部」の系列店との事です。場所は、三条市興野の県道121号線沿い「りとる・たうん」の敷地内です。元「土佐屋三条店」跡地となります。お祝い...
新潟市西区・西蒲区

【いちのじ食堂】知らずに頼むとヤバすぎる「味噌らーめん」の量がハンパない!

新潟市西蒲区にある「いちのじ食堂」さんにお邪魔しました。西蒲区和納地区ののどかな田園地帯にあるお店です。お店の前に駐車スペースがあって5台止められます。以前は対面側の砂利スペースにも止められましたが、今はブロックで仕切られているため駐車でき...
カップ麺

【カップヌードル 14種のスパイス麻辣湯(マーラータン)】今、話題の”麻辣湯(マーラータン)”が「カップヌードル」になった!

4/14(月)日清食品株式会社から、「カップヌードル 14種のスパイス麻辣湯」が登場!早速、いただいてみました。花椒や八角などの薬膳っぽい風味もしっかりと再現され、しっかりマーラータンっぽい味がします。シビ辛感がいいですね~辛さが欲しい方はラー油を加えていただくともっとマーラータンっぽくなりますよ♪
新潟市中央区

【まっくうしゃ 本店】話題の「ちゃん系ラーメン」をインスパイアしたラーメンやら、「まぜそばナイト」やらいろいろやってま~~~す

新潟市中央区上近江にある「まっくうしゃ 本店」さんにお邪魔しました。およそ1年ぶりとなる「まっくうしゃ 本店」さんですが、ただいま、東京を中心にブームになっている「ちゃん系ラーメン」をインスパイアした「まくちゃん中華そば」や、4/17「まぜ...
新潟市江南区・北区

【ラーメン屋 モン吉】美味しいラーメンとは何か?その答えがここにあります。

新潟市江南区の横越にある「ラーメン屋 モン吉」さんにお邪魔しました。私が常々言っている「高くてウマいは当たり前!安くてウマいラーメンを作ってこそ腕の見せ所!」まさにこれに当てはまるお店がここ!高級食材に頼ることなく美味しいラーメンを作ること...
カップ麺

【ペヤング ソースやきそばマシマシキャベツ】イオン限定版。キャベツの量が4倍になった!

2025年3月16日よりイオンリテール限定で発売されている「ペヤング ソースやきそばマシマシキャベツ」キャベツの量が通常のペヤングソースやきそばの4倍の量になりました!お値段は通常のペヤングと比べて10円ほど高いくらいで、ほぼ一緒!ならこっ...
新潟市中央区

【味の店 ちづる】らーめんセットのレベルが高かった

新潟市中央区新和にある「味の店 ちづる」さんにお邪魔しました。こちらの場所は以前「さんぽう亭 新和店」や「らーめん 三宝亭 独立支援ラボ」など三宝グループの系列店が続いており、こちらの「味の店 ちづる」も三宝系列のお店です。「味の店 ちづる...
新潟市江南区・北区

【ラーメン工房 まるしん】つけめん・ごまだれ。クセになる至高の味

新潟市江南区早通(旧亀田町)にある「ラーメン工房 まるしん」さんにお邪魔しました。1987年(昭和62年)創業の老舗です、今では「まるしん」さんって言えば麻婆麺っていうほど人気が高いメニューとなっていますが、もともとは「つけめん」が看板メニ...
新潟市中央区

【麺作 赤シャモジ 桜木店】進化を遂げたメニューがすごい!

今回は、前回リニューアルした味噌ラーメンがとても好印象だったので、今回はその確認とまだ食べてない「中華そば」をいただいてきました。「肉中華そば 赤シャモジ」→「ラーメン 赤シャモジ」→「麺作 赤シャモジ」と進化している赤シャモジですが、今回...