オープン
【辣辣麺飯 潤】（ラーラーメンハンジュン）新潟駅前に旨辛な町中華のお店がオープン！
新潟市中央区 【麺作赤シャモジ 桜木店】つけ麺は常に特盛まで無料！つけ麺の優遇措置が別格だった！
新潟市中央区桜木町にある「麺作赤シャモジ 桜木店」さんにお邪魔しました。土・日・祝は１０：００オープン！と言うことをすっかり忘れていて、１１時チョイ前頃に着いたら、「あら、やってるやん」∑(ﾟ∇ﾟ|||)ぶっっ！！そんじゃ入店！って言うとこ...
オープン 【辣辣麺飯 潤】（ラーラーメンハンジュン）新潟駅前に旨辛な町中華のお店がオープン！
3/11 「辣辣麺飯 潤ラーラーメンハンジュン」グランドオープン！「酒麺亭 潤」や「らーめん 潤」などを展開している潤グループから新コンセプトのお店がオープンしました。！新しいコンセプト「辣(辛い)が主役の町中華」って言うことだから、さぞか...
三条市 【麺処 清水 三条店】カレーラーメン発祥の地、三条市に来たらやっぱカレーラーメンでしょ！
三条市上保内にある「麺処清水 三条店」さんにお邪魔しました。三条市って言うと、新潟５大ラーメンの一つ「三条カレーラーメン」が有名ですが、新潟市にいるとあまりいただくことがないジャンルのラーメンなので、実際どんなものなのかよくわからないという...
長岡市 【青島食堂 宮内駅前店】生姜醬油ラーメン発祥のお店
生姜醬油ラーメン発祥のお店「青島食堂」昭和36年（1961年）創業、今年で65年目となります。宮内駅前店は青島食堂の中でもっとも歴史の古いお店で、創業当初の面影を今なお残したノスタルジックな外観が歴史を物語っています。こちらの宮内駅前店が始...
オープン 【蒙古タンメン中本 女池】3/5グランドオープン！オープン初日の行列が凄かった！
オープン２時間前で、すでにこの行列！ついに「蒙古タンメン中本 女池」がオープンしました！はい！拍手！ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ新潟市に「蒙古タンメン中本」ができるらしいという情報を知ったのは半年ほど前（若干盛ってます）首を長くして待ってました！そり...
オープン 【中華そば満月 木戸店】東区上木戸にオープン！10時開店も嬉しい♪
2/9 「中華そば満月 木戸店」グランドオープン！場所は新潟市東区上木戸で「尾田ホルモン店」の跡地となります。この場所は「八ちゃんラーメン」「和風とんこつ たまる屋 上木戸店」「尾田ホルモン店」とコロコロとお店が入れ替わっている場所です。1...
新潟市中央区 【ラーチャン家 女池本店】煮干し香るあっさり中華そば
新潟市中央区女池にある「ラーチャン家 女池本店」さんにお邪魔しました。長かった冬もようやく終わり、うららかな春の陽気を感じられる今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。今年の冬は多少、雪が降ったものの新潟市内は比較的過ごしやすい冬だったよ...
長岡市 【ラーメン つり吉】川口地域で長年愛され続ける醤油ラーメンの名店
国道17号線三国街道、和南津トンネルの近くにある「ラーメン つり吉」さんにお邪魔しました。この辺、長岡市だったんですね！魚沼市か小千谷市と思っている方多いんじゃないでしょうか？新潟県の地図見るとわかりますが、なぜかこの辺だけ長岡市になってる...
燕市 【らーめん潤 道の駅SORAIRO 国上店】道の駅でいただく燕三条背脂ラーメン
「道の駅SORAIRO 国上くがみ」寺泊と弥彦の間にあり、良寛ゆかりの五合庵のある国上山や大河津分水からも近い便利な中継点として以前から人気の高い道の駅です。道の駅大賞では全国３位、北陸ブロック１位に選ばれるなど全国的にも注目されている道の...
長岡市 【ラーメンたいち 堺東町店】生姜醤油の本場、長岡市に来たらここは外せません！
2009年に創業、今年で27年目となる「ラーメンたいち」生姜醬油ラーメンの本場、長岡市で圧倒的な人気を誇るお店です。濃口醤油に生姜を効かせたパンチのある味が特徴で、大盛のデカドンブリの大きさも圧巻です。！「ラーメンたいち 堺東町店」たいちの...