新潟県初の麻婆麺の専門店として誕生した「麻婆会館」
全国的にも珍しく、「マツコの知らない世界」で取り上げられるなど話題になりました。
オープンから3年経ちましたが、皆さん、もう行きましたか？
2022年には長岡市に２号店の「麻婆会館 北長岡店」もオープンしました。
2年半ぶりとなりました。
随分と久しぶりですが、メニューはどうなったのかな？何か新メニューも加わったのかな？
麻婆麺の他にも色々とメニューが増えていました！
餃子も気になりますね。
今回は「麻辣つけ麺」と「黒麻婆麺」をいただいてきました～♪
麻辣つけ麺 ￥９５０
期間限定のメニューなのかな？前回はなかったメニューです。
激辛希望な人は＋３０円で辛さ増しを選びましょう。
ちなみに標準でもかなり辛いですのでお気を付けください。＾＾；
つけ汁がヤバそう～
絶対辛いやつじゃん！
麺の皿にはトンポーローとザーサイが乗っかっています。
このトンポーローがいいですね～肉肉しくほど良い柔らかさ♪このトンポーローはトッピングでも選べますよ～＾＾
辛さはなかなかの辛さで気をつけて食べないとむせてしまうほどです。辛さもなかなかですが、痺れもなかなかで、舌の感覚がマヒするほど強烈です。これクセになりますね！
次あったら辛さ増しいってみようかな？
黒麻婆麺 ￥１０６０
何といっても黒マー油がいい仕事してますね～焦げたような香ばしい風味が最高です。！
辛さは真麻婆麺よりやや辛めといった感じ。程よい辛さで美味しくいただけます。＾＾
麺のアップ撮り忘れましたが、麺を引き出すと麻婆餡が絡んでいないので、しっかり絡ませてから食べます。
麺はそれほど多くないようですが、豆腐やひき肉が多いので麻婆餡だけでも結構おなか一杯になりました。＾＾
麻婆会館 南笹口店
住所：新潟市中央区南笹口2-3-40
電話：025-256-8805
営業時間：11:00～14:30 17:00～20:00(L.O.19:30)
定休日：木曜日
駐車場：共有
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