3/11 「辣辣麺飯 潤」グランドオープン！
「酒麺亭 潤」や「らーめん 潤」などを展開している潤グループから新コンセプトのお店がオープンしました。！
新しいコンセプト「辣(辛い)が主役の町中華」って言うことだから、さぞかし辛いんでしょうね～～～＾＾；
場所は新潟市中央区弁天、新潟駅から徒歩5分くらいのところ、元「手しごとの店 ちくら」跡地です。
11時チョイ前くらいに着いたらすでにお客さんが店内に入っていたので、私たちも店内へ
店内は木目とブラックを基調としたモダンなデザインです。テーブル席4卓、奥に小上がり席2卓、カウンター席10席くらい
カウンターに人が座ると通路やや狭さを感じました。
メニューは昼と夜で違ってきます。
ランチメニューは麺類が「背脂麻婆麺」「背脂中華そば」「辛背脂中華そば」の３種類
定食は「麻婆豆腐定食」「よだれ鶏定食」「毛沢東チキン定食」「豚肉と野菜の旨煮定食」の４種類
夜は刀切麺を使った麺類が頼めるほか、四川料理など本格的な中国料理もいただけます。
「四川ちょい飲みセット」￥1380や、２時間飲み放題がついた「老四川満喫コース」￥5500などご予算に合わせた各種コースもあります。
ランチタイム（11：00～14：00）は「手作り小菜バイキング」がつきます。
「手作り小菜バイキング」は50分制で時間内なら何度でもお替り自由！
何回もお替りに行ってる人が多数いました！
レタスサラダ、干し豆腐の和え物、春雨サラダ、いんげんの甘味噌炒め、大根の甘辛炒め、きゅうりと親鶏のごま和え、など１０種類以上のサラダや和え物などがあります。
麻婆豆腐定食（２辛） ￥９９０
麻婆豆腐定食は１辛～３辛まで選べます。主人は２辛を選択。
麻婆豆腐、ライス、ザーサイ、スープ
あとは「手作り小菜バイキング」でお好みのサラダを持ってきます。（サラダの写真撮るの忘れてました。この馬鹿ちんが！）
麻婆豆腐が入った石焼の丼はグツグツと音を立てて煮えたぎっております！（動画とるべきでした）
ヤバ～～～イ！メッチャ熱そ～～～～
豆腐は大きめなのがドーンと入っていますので、自分でいい感じに切って食べます。
メチャ熱なのでライスに乗っけて食べるのがベターかと思います。
辛さ２辛にしましたが、思ったより辛くなくてやや期待外れ
「辣辣」という割に辛さは優し目でした。
ライスの量がメッチャ少ないので男性だと間違いなく足りません。バイキングで足りない分補うか、ライス大盛￥110にした方がいいかもです。
辛背脂中華そば ￥９９０
潤さんお馴染みの「背脂中華そば」のピリ辛バージョンです。
ピリ辛と言っても、、辛さはごくわずか。辛いの苦手な方でもイケそうです。
逆に言うと、辛いの期待していた人にとったら期待外れとなる可能性があります。
メニューを見ると辛さを表す唐辛子のマークが２個並んでいるので２辛ということなのでしょうが、２辛もないと思った方がいいです。
辛いの好きな人にはちょっと物足りないので、「辛さ増し」ができるといいのにな～って思いました。
潤さんのところにしては珍しい平打ちぎみの太麺を使っていました。ツルモチでのどごしのよい麺でした。＾＾
この辺は、他の系列店とは変えてきてるようですね。
潤さんの新しいコンセプト「辣(辛い)が主役の町中華」ということですので、辛いの好きな人は要チェックです！
潤グループでは、昨年、聖籠町に「ラーメン・定食 九十九」をオープンさせるなど、新たなコンセプトのお店を精力的に展開しているので、今後も注目ですね！
辣辣麺飯 潤（ラーラーメンハン ジュン）
住 所：新潟市中央区弁天1-1-16 サンテラス石宮1F
電 話：025-250-0380
営業時間：11:00～14:00、17:30～22:00
定休日：火曜
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