長岡市【中華 めんきち】元祖燕背脂系の流れをくむ背脂ラーメン

長岡市
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長岡市にある知る人ぞ知る名店「めんきち」さん。

「めんきち」なのか「中華めんきち」なのか、はたまた「ラーメンめんきち」なのかハッキリしないためネット情報で比較的多く使われている「中華めんきち」とさせていただきました。ちなみに駐車場の看板には「ラーメンめんきち」と書かれていました。

創業30年になるという老舗のラーメン店です。数年前にご主人が亡くなり、その際に一時店を閉めたそうですが、常連さんからの熱い要望によって奥様と息子さんによって店を継続させることになったそうです。

先代のご主人は「杭州飯店」で修行した経歴を持っているそうなので、元祖燕背脂系の流れをくむお店ということになります。

長岡市にある「安福亭」さんは「杭州飯店」の前身となる「福来亭」で修行されていたことは以前、記事に書きましたがその際「長岡で唯一、燕背脂元祖系の流れをくむお店なんです」と書いていましたが、どうやら唯一ではなかったようです。^^;

間違った記事を書くことがしばしばありますので気が付いた方はコメント欄にて教えてくださると助かります。m(_ _)m

店に着くと、2人ほど待っておりましたが、開店時間より早めに開けてくれたようで私たちも続いて店に入りました。

店の隣に大きな駐車場がありますが、なぜか皆さん店の前に車を止めていました。

できるだけ近くに止めたいという心理ですよね。わかります。

店の前に4、5台くらい、隣の駐車場は15台くらい

店内はカウンター7席、4人掛けテーブル2席、4人掛け小上がり席2卓、奥座敷にテーブル4席

開店後もポツリポツリとお客さんが入ってきましたが、この辺工業地帯で大小様々な工場が立ち並んでいるのでお昼時間ともなれば待ちが出るほど混みあうそうです。

以前は夜の営業もしていたそうですが、現在は昼のみの営業となっております。

こちらの店舗に移転する前は狭くあまりキレイなお店じゃなかったようで、女性が入るには勇気がいるような店だったようです。(聞いた話です)

以前は「つけめん」や「みそ」もあったそうです。

今現在は「中華そば」デフォで¥900です。

ほとんどのお客さんが「めん定」(めんきち定食)を注文します。

むろん、私も「めん定」頼みました。(`0´)ノ

お冷はセルフとなっております。え~っとお冷は~どこかな~店内見渡しても見当たらない・・・

ってことは死角になっているカウンターの右奥かな~・・・あった!

めんきち定食  ¥1350

めんきち定食は小中華そば+ギョーザ3個+半ライス+漬物が付きます。

「小中華そば」は通常サイズの中華そばより一回り小さいサイズで3/4くらいな感じ

背脂やネギは無料で増やせるようですが、初めてなのでデフォでお願いしました。

全部まとめてくるわけではなく、バラバラに運ばれてきます。ちなみに一番最初に来たのは漬物で最後は餃子でした。

ラーメンは燕元祖系の流れを汲んでいますが、それらと比べると煮干しの効き具合、醤油の濃さなどややライトなイメージです。

玉ねぎではなくネギを使っていました。

背脂の量はデフォでこんな感じです。少なくもなく多くもなく、スープの香りがよく旨味のあるスープです。

燕元祖系のお店で使われているきし麺のような極太麺と比べると細めですが、モッチリとした食感が好印象でした。

大盛は+100円となっています。

漬物のキューリが超しょっぱく、ギョーザはいい感じの焼き加減というより焦げてましたが、そこがまた憎まれないところなのかもしれません。^^;たぶんハズレのやつでしょう^^;

餃子は普通の餃子より一回り大きなサイズで、ニラたっぷりで餡がパンパンに詰まっていて食べ応えあります!

チャーシューメン ¥1050

豚バラのロールチャーシューが5枚乗っていました。

こうやって見ると背脂の量が少ないように見えますが、十分コッテリしてるのでデフォでよさそうです。

肉厚で程よい脂身がジュワ~っと口の中に広がります。

チャーシューばんざ~~いと心の中で叫んでいたのは言うまでもありません。

私にはチャーシュー多すぎなので何枚か主人に分けてあげたらご飯に乗せてチャーシュー丼のようにして食べていました。^^

帰る頃にはすでに店内は9割ほど埋まっていましたので、12時と言えば待ちになることでしょう。

 

 

中華 めんきち

電話:0258-28-1482

住所:新潟県長岡市蓮潟3-13-11

営業時間:11:00 – 14:00

定休日:日曜日、第2,4土曜

席数:44席

駐車場:有

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コメント

  1. 昔は隣の大きな駐車場が無くて、
    あぶれた車は路駐だったんですよ。
    たぶん、その名残かな(笑)

    ところで麺の硬さは如何でした?
    この前、自分が行った時は超ヤワ麺で (^▽^;)

    他のブロガーさんの記事では
    そこそこ硬めみたいなので
    日によって、人によって違うのかなぁ・・・と。

    • ペコさんへ
      駐車場広々で余裕ですね♪
      場所的にも奥まってるけど集まってくるんですね。
      店員さん皆さん仲良しでいいやりとりしてました^ ^

      麺の硬さは普通でした、まぁ固めではなかったですね特に気にならなかったかな。

      きゅうりの漬物しょっぱいとか餃子のおこげもお店の愛嬌がでてました。
      餃子美味しいですよ♪

      • プーちゃんママさん、おはようございます(^^♪

        めんきちさんに行かれたのですね。
        食べてみて感じたかと思うのですが、本家筋(杭州飯店)とは麺が違うと思いませんでしたか?
        杭州飯店、福来亭系は自家製麺です。
        加茂市の成龍もそうですね。
        どちらかというと燕市のまつや食堂、大むら食堂、酒麺亭潤に近い麺とスープかなと私は感じていました。
        杭州飯店さんの中華そばを見慣れてしまうとあちらが元祖の姿に思いがちですが、燕駅前通りにあった福来亭の中華そばは、長岡市の安福亭の方がよりそれに近い姿かと思います。

        以前は福来亭の直系は燕駅前の福来亭、同じく燕市の杭州飯店、三条市の福来亭(現在の福来亭白山町店)、新潟市西堀通の福来亭(後に学校町へ移転)がありました。
        今は派生型のお店がたくさんありますが、どのお店も努力と苦労をされて今の繁盛店になられていますし、みんな美味しいと思います。
        ちなみに私は三条市のいこい食堂さんが1番好きですね。
        そういえば、東区山木戸にあったラーメンオギカワさんが閉店し、そこに笹口中華亭というラーメン屋が出来たんですね。
        まさかあの中央区笹口にあった、中華亭さんでしょうか…

        • トッキィさんへ
          こんばんは〜^ ^
          トッキィさんさすが詳しい!
          麺は違いますね、スープもちょっとアレンジされてるのかな。一応元祖系をくんでるのかな〜という感じですね。
          長岡は安福亭だけだと思っていましたが「めんきち」も元祖系をくんでるお店だったんですね♪
          派生系のお店もいいもんですね〜ホントに努力されてるお店ばかりでしょうね^ ^

          「いこい食堂」今度行こうかな〜って思っていました。
          「中華亭」も好きですね♪

          中華亭といえば…
          東区の中華亭5日オープンですね。行かなきゃですね〜。
          前にやっていた笹口中華亭さんらしいですよ♪
          どんな感じか楽しみです。

  2. めんきちさん、ラーメンを味わう店ではなく、厨房の
    お母さんと息子さんのコント(?)を楽しむ店ですよ~
    「足、痛いぃぃ~」と言いながら麺を茹でているお母
    さん、いつまでも頑張って欲しいです。

    そんな事を言いながら、麺の実力はかなり高いです。
    夜営業を止めてから、平日は訪問難しくなりましたが、
    土日のご馳走として、食べたくなるお店です。

    • ぱなぱなさんへ
      こんばんは〜
      私も仲良しなやりとりしてるのが聞こえてました^ ^
      いいチームワークですよね♪
      確かに腰が痛くてと言うやりとりしてましたので気をつけて頑張ってほしいですね。

      メニューにも優しさを感じるしお客さんはあれこれとトッピング注文してました。

      餃子美味しかったのでまた食べにいきたいと思います。
      ぱなぱなさんも土日に行けたらいいですね。

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