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【ラーメン亭 吉相 県庁前店】2種類の味噌ラーメン食べ比べ

新潟市中央区

新潟市中央区美咲町にある「ラーメン亭 吉相 県庁前店」さんにお邪魔しました。

あまりに久しぶり過ぎて入り口間違えてラウンドワンに入ってしまうところでした。(ウソ)

3年以上のご無沙汰となりました。!(その間、一度「物見山店」のオープンにお邪魔してます)

さすがに3年も来てなかったら何か変わってるのかな?

配膳ロボットが導入されてる~~~~~!!!!!

さすがだるまやグループ!どうやら「だるまやグループ」全店で導入したようで各お店で、すでに稼働しているようです。

残念ながら本日は配膳ロボットによる配膳はありませんでしたが、こんなロボットが配膳してくれると楽しくなっちゃいますね。お子様にも絶対ウケますよ!^^

メニューはお変わりないようで、期間限定の「味噌バターコーンラーメン」が販売されていました。

今回はこの期間限定麺と味噌で攻めてみようと思います。!(`0´)ノ

味噌バターコーンラーメン ¥980

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新潟県の味噌メーカー、上越市の「山本味噌醸造場」さんと、新潟市の「渋谷味噌」さんの味噌を使った「味噌バターコーンラーメン」が期間限定で販売中

ついでにスタンプラリーもやってたようですが、期間が終わっちゃいますね。^^;

さて、「味噌バターコーンラーメン」ですが、まろやかな味噌の風味にバターのコクが加わり濃厚で旨みのある味噌ラーメンに仕上がっています。

炙りチャーシューや炒めたコーンなどの香ばしさもいい感じにマッチしていました。^^

中細のモチモチ麺と味噌スープが良く合っていました。^^

1/31までの期間限定となっていますので食べてみたい方は急いでGO!(`0´)ノ

ねぎ味噌らーめん ¥1230

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たっぷりのネギと頂上にドーンと乗った辛し味噌が嬉しいですね。^^

白味噌ベースで麹が効いてちょっとお酒っぽい風味がします。辛味噌を溶かすことで味にパンチが出て旨みもアップです。

本来熱々なんでしょうけどシャキシャキのネギがたっぷりと乗せられているためか、ちょっとぬるくなっていました。そこがちょっと残念でした。

ちなみに私が食べた「味噌バターコーンラーメン」もぬるかったです。

猫舌の私達ですので多少のぬるさは丁度いいで済みますが、これはさすがにぬるかったです。^^;

お値段以上とは言いませんのでお値段に見合った商品をお願いします。m(__)m

中太麺で何でも合うマルチな麺です。^^

中盛りが+90円、大盛りが+170円、特盛りが+300円となっております。

今回は2種類の味噌ラーメンを食べましたが、総合的に見て「ねぎ味噌らーめん」の方が美味しかったと思います。やはり辛味噌のパンチがいいですね~。^^お値段もうちょっと安いともっといいんですけどね~^^;

 

 

ラーメン亭 吉相 県庁前店

TEL:025-281-9889

住所:新潟県新潟市中央区美咲町2-1-38

営業時間:11:00~22:00
スープが無くなり次第終了

定休日:年中無休

席数:45席

駐車場:有(ラウンドワン敷地内)

コメント

  1. 配膳ロボット、衛生面と働き手不足の面で
    貢献してますね。

    でも、ナミナミと入ったスープを
    よく溢さないもんだ (^O^)/

    • ペコさんへ
      配膳ロボットが当たり前の時が来るのでしょうか。。。。^ ^
      今後未来は少しずつ変わっていくんでしょうね。
      今の時代も昔と変わりましたね。と最近思う事が増えました。
      こちらのラーメンも変わらず頑張って味を守って欲しいです。

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