新潟市西区山田（旧黒埼町）にある「ラーメン亭 一兆 黒埼店」さんにお邪魔しました。
一兆はこちら黒埼店と東区のコメリ店があります。
半年ぶりです。
今日は何にしようかな～
５０円値上がりしていました（半年前と比較）
最近、ラーメン屋さんのお値段が上がって気軽にラーメンって感じじゃなくなりましたが。
こちらのお店、開店と同時にほぼ満員！ちなみに今日は平日です。おそらく皆さん２００円割り引きクーポン持っていると思われます。
だるまやグループ２００円割り引きクーポンの反響がスゴイ！
うちの場合２人だから４００円も割り引き出来ちゃうからメッチャお得なんです。♪
しかも１店舗６枚、１１月末まで使えるから使わない手はありません！ｷｯﾊﾟﾘ
原材料高騰や公共料金の値上げでラーメン店も値上げせざるを得ない状況となりほとんどのお店が今までにない大幅な値上げに踏み切っています。
その結果どうなるかというと、皆さん食べに行かなくなりますよね。この値上げラッシュによりラーメン店の経営危機が深刻化しているのです。！
帝国データバンクが発表した最新の調査結果によると、2024年1月から7月までの「ラーメン店」経営事業者の倒産件数が49件に達し、前年同期比でほぼ倍増のペースになっているそうです。
あらゆるものの値上げで悲鳴をあげているのは一般家庭も同じで、月々のお小遣いを減らされたお父さんは毎週楽しみにしているラーメンも減らさなければいけません。
そんな中、生き残りをかけ「だるまやグループ」がとった作戦は２００円割り引きサービス！
まさに今、消費者が求めているサービスではありませんか！ラーメン店も厳しいでしょうがお客様あっての商売。売り上げも大事ですけど、お客様がこなくなって潰れてしまっては元も子もありません。
こってり煮干醤油らーめん ￥８９０
これ、前回来た時も食べたんですが、なかなか美味しかったのでまた頼んじゃいました。
ちょっと変わりましたかね？
丼ぶりは変わったけど、醤油も変えたかな？
前回食べたものより若干醤油の色が違っています。
煮干しの風味は、しっかりと効いています。
動物系のコクと、魚介の風味のバランスがいいですね。＾＾
細めのパツンとした食感の麺です。
スープと良く合ってますね。これなら期間限定じゃなくメインメニューに加えちゃっても良さそうな気もします。
一兆オロチョン ￥１０００
以前は辛さが選べたんですが、今は選べなくなりました。
辛くしたい方は+5０円で辛味噌かオロチョン辛味噌を選んで辛くしましょう。
スープの量こんなでしたっけ？ドロドロの超濃厚スープで、さらに濃厚になった感じがします。
味噌をベースに数種類のスパイスを効かせています。辛さだけではなく、しっかり旨みもあって旨辛な一杯です。
麺は太麺モチモチ！レンゲにスープと麺を乗せてパクリ「うんまー」
辛いし、熱いのでハフハフしながら食べるのもオロチョンならではですね。＾＾
麺の中盛が+７０円、大盛りが+１５０円、特盛りが+２５０円となっています。
ラーメン亭 一兆 黒埼店
TEL： 025-378-2655
住所 ：新潟市西区山田字堤付2307-339-3
営業時間： 11:00～22:00（21：30LO）
定休日： 無休
駐車場 ：有
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