新潟市西区山田にある「三宝亭 山田店」さんにお邪魔しました。
ふるさと村のすぐ近く、向かいには「レストラン三宝」もあります。
およそ９か月ぶりとなります。
値上げが止まりません。更に値上がりしていました。２年前８００円台だった「五目うま煮麺」が今や１０４５円になっています。
いい加減値上げ止まってもらわないとさすがにヤバいですよね！
ここに来るといつも私が「五目うま煮麺」主人が「全とろ麻婆麺」になってしまうので、今回は違うのにしようと私が「煮干しチャーシュー」主人が「特選野菜味噌らーめん」にしてみました。
煮干しチャーシュー ￥１１４４
醤油ベースのスープにガッツリと煮干しを効かせたラーメンです。
うるめ煮干しとかたくち煮干しに、上品な煮干しの風味が活きる「焼き煮干し」を加え、より味に深みを加えたそうです。
とろ旨国産豚バラチャーシューも美味しぃ～♪
煮干し好きなら絶対これ好きですよ。＾＾
北海道の豊かな大地で育った「ゆめちから」と複数の北海道産小麦のみをブレンド。もっちりした弾力と歯応えに加え、なめらかさも併せ持つ小麦の風味豊かな自家製麺。
特選野菜味噌らーめん ￥１２３２
ボリューム満点の特選野菜味噌らーめん！
たっぷりと入ったコーンが嬉しい♪
野菜はキャベツ、もやし、キクラゲ、ネギなどとっても具沢山！
こだわりの味噌がスゴイ！
全国から１００種類以上の味噌を取り寄せ徹底的に研究。その中から厳選された７種類の味噌を独自にブレンド。味噌本来の旨みとコクを引き出した味わい深いスープは思わず飲み干してしまいたくなりますよ。＾＾
辛味噌が付いてきますので、お好みで入れてみましょう。
主人は大盛一杯入れて食べていました。
モッチリとした太麺はさすがですね。
何を食べても間違いなし！
開店してすぐに満員、待ちが出来るのもうなずけます。
三宝亭 山田店 （さんぽうてい）
電話：025-231-3336
住所：新潟市西区山田2307
営業時間：11:00～21:３0
定休日：無休
コメント
三宝亭は餡かけラーメンが特徴かな？
って先入観を持っていましたが
こういった普通？のラーメンも美味そうですね。
でも・・・1144に1232ですか。
仕方ないんだろうけど、う～む (*´з`)
ペコさんへ
三宝のあんかけはお店によって少し味違う感じですがどこも美味しいですね。
三宝亭はチャーハンも人気ですよ。
普通のラーメンも万人受けしますね。
でも。。お値段が。。。仕方ない。。。と思うしかなくなってきましたね(・・;)