およそ2年ぶりとなりました。「この間、寺尾店(閉店)に何度かお邪魔しました」
潤さんは定期的に来たくなるお店の一つですね。寺尾店が出来て重宝していたのに閉店してしまったので、結局ここに来るしかなくなりました。ここは末永く営業していただきたいです。
全体的に値上がりしました(30円~150円)
「辛脂中華」「味噌バターコーン」「油そば潤」など新メニューが3種類増えていました。
中山店のメニューは全制覇しておりましたので、これは嬉しいですね~しかも3種類とも魅力的~♪
お値段がね~1000円の壁を越えて1200円の壁も超えちゃってますが・・・・・(-_-;)
物価の上昇率がヤバすぎて庶民はついていけませ~~ん
辛脂中華 ¥1100
ほんと、潤さんて良いとこ突いてきますよね~こういうの絶対うまいもんね
背脂タップリでその背脂を辛くしたのかスープの表面は赤く染まっています。
焦がしネギや柚子片も入ってハーモニーが魅力的~~~♪
食べる前からウマい決定なやつです。
食べたら案の定ウマい!
激辛とまではいかないまでも、じんわりと額に汗がにじんできます。
岩のり、チューシュー、メンマと各パーツもいい仕事しています。^^
特にメンマは最高ですね!元祖燕背脂系のお店に負けない美味さがあります。これでビール飲んだら最高なやつとお考え下さい。
濃いめの味にコッテリ背脂、焦がしネギの香ばしさ、適度なピリ辛感、もろもろ総合点数が高いんですよ。
コシが強い太麺はスープに負けない力強さがあります。
この麺が美味しいんですよね~
これはおススメです。!
中華そば ¥900
潤さん基本の「中華そば」です。
結局、これが美味いんですよね~^^
お好みで背脂の量を変えられます。
チョイ⇒普通⇒中脂⇒大脂⇒鬼脂 鬼脂は+220円となります。何も言わなければ自動的に「普通」になります。うちの場合、いつも「普通」です。^^
煮干しの効いた濃い口醤油にたっぷりの背脂を振りかけた燕三条背脂らーめん
刻み玉ねぎが熱いスープに浸かり、しんなりとスープに馴染んできている頃合いがBESTですね!生過ぎてもしんなりし過ぎてもいけません。
中太のストレート麺でモッチリとした食感が好印象♪
大盛りは+150円となっております。
燕三条らーめん潤 中山店
住所: 新潟市東区中山6-728-1
電話:050-8881-5160
営業時間:10:00~22:00
駐車場:有り(合同)
定休日:なし
コメント
潤もしばらくご無沙汰ですわ (;´∀`)
最近は新店が多くて、今まで厄介になっていた店に
なかなか行く機会が無くて。
でも温故知新の精神で伺ってみたいですね。
ペコさんへ
こんばんは^ ^
なんか久しぶりがよかったのか美味しい!ですね♪
腹持ち良すぎてずっとお腹いっぱいでした。
ペコさんへも久しぶりにどうぞ*\(^o^)/*
雪降る前に…