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燕三条 中華そば 鬼にぼ

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~星3.5

前回の記事

5カ月ぶりです。昨年の10月にオープンした「鬼にぼ」ですが、その後新たなメニューが追加されたということで行ってきました!(`0´)ノ

朝9時から朝ラーやってます!

朝は志那そばのみとなります。

激ニボ系の「濃厚煮干し」と二郎インスパイア系の「鬼じろう」が登場です!

どちらも期間限定なのかな?先月で終了予定だったそうですが好評につきもうちょっと販売するそうです。食べてみたい方はお早めにどうぞ。^^

5月くらいまで「つけ麺」がお休みとなるそうです。

詳しい情報や新メニュー情報は公式ツイッターにてどうぞ⇓

中華そば鬼にぼ公式ツイッター

濃厚煮干しラーメン ¥790

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見た感じは相当濃厚そうなんですが、思ったよりサラッとしたスープでトロミはありません。

煮干しはガッツリ効いてます。!中華そばの煮干しガッツリバージョンといった感じです。^^

煮干しのエグミや苦味はほとんどなく、煮干し苦手な方でもイケそうですよ。^^

肉厚の炙りチャーシューがドーンと乗って結構ボリュームありました!

中細の麺を使用しています。ここで4種類のラーメンを食べましたが、4種類とも違う麺と言うのが凄い!カリスマ店主のこだわりを感じます。!

麺類全品大盛無料!

鬼じろう(全部普通) ¥780

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鬼にぼの二郎インスパイア系が期間限定で登場しました。!

ニンニク・背脂・野菜が無料でカスタマイズできます。無し⇒少な目⇒普通⇒マシ⇒マシマシ

主人は全部「普通」で注文しました。

ちなみに卓上にニンニクが置いてあるのでニンニクはお好みで増やせます。^^

背脂は醤油タレで味付けされているそうです。

別トッピングで、ほぐし肉の入った背油つけたれと生卵(100円)を和えて食べるスタイルが今、東京で流行っているそうですよ~♪

今、二郎系最強と謳われる 「富士丸」でこのスタイルが大人気だそうです。最近、新潟市にオープンした「夢を語れ新潟」もこの富士丸の影響を受けて開業したラーメン店です。

ガッツリ系太麺でワシワシといただきます!(`0´)ノ

多分これも大盛無料と思います。^^;

流行り物はすぐに取り入れるカリスマ店主!これからも期待します!

帰りに缶コーヒーをいただきました!全員にプレゼントしているようです。

そう言えば、以前、長岡の「おこじょ」でも帰りに缶コーヒーをいただきました。

こんなサービスしているラーメン店あんまり聞いたことないですよね。嬉しいサービスです。♪

それと、たまたま見かけた光景なんですが、車いすの方が隣でラーメンを食べていました。考えてみると車いすで来店できるラーメン店って意外と少ないですよね?

このように車いすでも入れるようにバリアフリー化してくれるお店がもっともっと増えてくれるといいですよね。^^

 

 

燕三条 中華そば 鬼にぼ 

住所:新潟県燕市吉田2756−1
営業時間:9:00~21:00
定休日 :なし
駐車場: 20台

コメント

  1. ペコさん より:

    おっ朝ラーメンをやってるんですな?
    チョイと遠いけど、休みの日にでも行って来なければ。

    「八」のらーめんも美味いし朝ラーに相応しい味なんですけど
    あれだけだとチョッと物足りなく・・・ワガママですなぁ(^^;

    ついでに車いすが入れるバリアフリーならバイクも乗り入れられたら。

    ヘルメット脱ぐのが面倒なので・・・って食えんわ (´Д⊂ヽ

    • ペコさんへ
      今回も元気と笑いをもらえるコメントありがとうございます(^O^)/
      「八」の朝ラー最近食べてないなー!確かに物足りない感じですが。。。
      「鬼にぼ」頑張ってますので食べに行ってみるのもいいかもですよ~
      バイクが気持ちいい季節がやってきましたね♪