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ラーメン山岡家 新潟藤見店 オープン!

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新潟市東区

ラーメン山岡家 新潟藤見店 4/6グランドオープン!

24時間営業のラーメン店「ラーメン山岡家」が新潟市に3店舗目をオープンしました!

場所は東区の藤見町で、「イオン藤見町店」や「コインランドリーしゃぼん藤見店」などが入る敷地内で元「から好し 新潟藤見町店」のところです。

自慢じゃないけど新潟県の山岡家全店舗制覇!

めっちゃ自慢してますやん(-_-メ)

ラーメン 山岡家 新潟白根大通店の記事

メインメニューは同じですね~

期間限定の「濃厚えび醤油ラーメン」もあったりします。

※店舗によってメニュー、値段の違いがあります。

タッチパネル式の券売機が2台並んで置いてありますが、嬉しいことに1台は電子マネーやクレジット決済、QRコード決済などが使える最新式の券売機なんです。!

こんな券売機見たことない!スゴイ!

うちも最近は現金を使わずほぼほぼスマホやカードで支払いをしているので、こういうサービスはめっちゃ助かります。^^

つか、現金ってラーメン屋さんしか使ってない気がします。^^;

山岡家では注文時に「麺の硬さ」「脂の量」「味の濃さ」の3点を店員さんに聞かれますので、「硬め、多め、濃いめ」などとお好みを伝えます。これを「コール」と言います。^^

うちはいつも全部普通にします。横浜家系も同じ注文方法です。^^

濃厚えび醤油ラーメン(全部普通) ¥890

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※海苔は撮影の為位置をずらしました。

期間限定!

えび感すご~~~~~い♪

濃厚な豚骨スープに濃い口の醤油ダレを合わせ海老オイルを組み合わせたもんだから主張強め!

美味しいんだけど、値段が高いよね~、しかも麺の量少ないし・・・・

これが700円台なら★3.5なんですけどね~

麺にも海老粉が練り込まれているから海老感強め、モッチリとした食感で歯ごたえがあります。

麺の中盛(0.5玉増)+130円。麺の大盛(1玉増)+190円となっています。

大盛り料金ハンパないっす!まぁ1玉だから通常の特盛りと考えていいのかな?

醤油ネギラーメン(全部普通) ¥770

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※海苔は撮影の為位置をずらしました。

ごま油で和えた白髪ねぎが乗ってきます。^^

何と言ってもスープが命!

フランチャイズのお店では珍しく、スープは全店舗で1から手作りしているそうで、各店舗で3日かけてじっくりと煮込んだ豚骨スープを更に1日置いてからお客様にお出ししているこだわりぶり!

どことなく家系のスープに似ていますが、家系は豚骨と鶏ガラを使ったスープに鶏油(チーユ)を浮かせていますが、山岡家は鶏ガラと鶏油は使っていないそうです。

家系もそうだけど、麺の量が少ないんですよね~(-_-;)

大盛+190円じゃハードル高いですよね~

しか~し!通うといいことありますよ!↓

ラーメンの食券を購入するとサービス券も一緒に出てくるので集めましょう。!(`0´)ノ

10枚でラーメン1杯無料になりますよ~~♪

5枚で「ギョーザ」1皿サービス。10枚で「スタンダードラーメン」が無料!13枚で「プレミアム」「期間限定」「つけ麺」「ウルトラ激辛」などが無料!ヾ(´▽`*)ゝナイス♪

山岡家ファンなら50枚集めて「山岡家オリジナルTシャツ」をもらっちゃいましょう!

 

 

 

ラーメン 山岡家 新潟藤見店

電話:025-288-5216

住所:新潟市東区藤見町2-40-1

営業時間:24時間営業

定休日:なし

コメント

  1. らーめん侍 より:

    いつも楽しく拝読させて頂いております。
    とうとう東区にも山岡家が出来たんですね。先日、この前を通った時、何か工事やってるなと思ったら、山岡家が来たんですね。
    山岡家ファンの小生にとってはありがたいニュースです。
    濃厚海老醤油ラーメンですか。美味しそうですね。
    小生も、今度それを頂きに行きたいと思います。全部普通コールで。
    今回もありがたい良い食レポありがとうございました。
    またつまらないコメント、どうかご容赦下さい。

    PS:最近は二郎系が大人気ですが、小生は俄然山岡家ファンです。
    あのモチモチの麺と豚骨スープの相性は、病み付きになりそうです。

    • らーめん侍さんへ
      私も初めて山岡家ラーメン食べた時から好きになりました。今回食べた海老醤油に入ってるワカメがシャキシャキで美味しかったですよ♪
      さすがにこだわってるのがよくわかります。この私が食べても量が少な目なので大盛りがいいかと思います。あとサービス券集めて下さい。^^
      食べ歩いてるのであまり行けないけど普通に気軽に食べに行けるお店だと思います。(*^^)v
      PS山岡家の前の道ってすごく車の量が多いのですね^^;入りにくかったので回り道して入りましたよ(笑)