およそ半年ぶりとなります。
あれ！？メニューが新しくなってる！
メニューが新しくなったって言うか、メニュー自体は変わりありませんが、メニュー表が新しくなりました。！
このパターンってお値段が上がってるパターンですよね？
ですよね～やはりお値段が上がっていました。！
ラーメンが６５０円から６８０円と３０円アップ
味噌らーめんが７３０円から７７０円と４０円アップ
つけ麺とまぜそばが２０円アップとなっています。
青山店はオープンからずっと値上げせず営業していたのに昨年「しゃがら」全店メニューを統一させたため自動的に値上げとなり、そしてまた値上げですか・・・・
段々とお得感がなくなってきましたね。＾＾；
つけ麺 ￥７７０
大盛り＋１０円・特盛り＋２０円！
しゃがらでお馴染みの大盛り＋１０円・特盛り＋２０円ですが、大盛りってしたことないよね？∑(ﾟ∇ﾟ|||)ぶっっ！！
しゃがらに来たら大盛りにしましょうね♪
つけ汁の中は具が満載に詰まっているので麺を入れても沈みません。（笑）
でっかいコロチャーシューがゴロゴロ入っているし、もやしも入っていたりで具沢山！
魚介出汁に更に魚粉を乗せて魚介満開！
ほどよく浮いた油もいい仕事しています。
自家製の麺は艶やかでコシが強く小麦の香りが楽しめるいい麺なんです♪
この麺が大盛り（３６０ｇ）１０円、特盛り（４５０ｇ）２０円だから嬉しいですね～～
まぜそば ￥８００
期間限定となっていますが、１年以上ずっと販売されているのでほぼメインメニューでよろしいかと思います。＾＾；
まぜそばには無料で追い飯が付きます。♪
追い飯付けますか？って聞かれますので間髪入れず「付けます」と答えましょう。
自動的に追い飯が付くシステムではないようです。
まずはよ～くまぜまぜしましょうね。＾＾
台湾まぜそばのようなピリ辛感はなく魚介の効いた和風なお味です。
シャキシャキのもやしや、たっぷりのひき肉が混ざってジャンキー感がたまりません♪
麺を食べ終わったら追い飯を入れて〆です！(｀０´)ﾉ
最後まで美味しくいただけるまぜそばです。♪
しゃがら 青山店
TEL：025-211-4634
住所：新潟県新潟市西区平島道下1309-1
営業時間：11:00～22:00（LO21:30）
定休日：無休
駐車場：有
コメント
確かにリーズナブルと言い難くなってきましたけど
まだ4ケタは一つだけ。
名前は伏せて判らないようにしますけど、小千谷市三仏生で
10時開店の大盛無料サービスで、同じ小千谷市内に兄弟店が在る
ラーメン店の券売機。
トッピを除いたラーメン類39個のボタンのうち4個しか
3ケタ＝1000円未満が無いんでっせ。
店の迷惑に成らんように敢えて判らないようにしておきますけど。
ペコさんへ
小千谷っていうと「ヒグマ」に行ってしまうのですが小千谷方面も美味しいラーメン屋さんあるんですよねー＾＾
色々なお店の食べログとかのコメント見たりすると４桁のラーメン食べてる人は高級ラーメンだけど満足してる人いるので
ラーメンの内容がいいのでしょうね。（もちろん味も）
今後ラーメンが４桁当たり前になるのでしょうか。材料が値上げしていれば仕方ないのかなー
「麵屋しゃがら」も内容、味と満足できるお店だと思います。＾＾
いつも楽しく拝読させて頂いております。
先日、久しぶりに大形店の方に友人と行ってきました。
小生は、ここでは大体「醤油」と決めています。元々ここでは具が多いので、それより具が多いと食べ切れませんので。
友人は「味噌」をオーダーしていました。どうもトッピングされている辛し味噌が多すぎて、辛かった様です。
最近、新潟で味噌ラーメンをオーダーすると辛し味噌がトッピングされているお店が増えましたね。辛さが苦手な小生としては、普通の味噌、特に白味噌ベースが良いですね。
ここの「つけ麺」は、まだ頂いた事がありません。
今度訪れる機会があれば、それを頂いてみたいですね。
今回も良い食レポありがとうございました。
また、つまらないコメント、どうかご容赦下さい。
PS:「倉井」の食レポで、西堀活性化のお話がありましたね。小生も活性化に賛同致します。あそこは、やはりお店の駐車場確保がネックですかね。
折角、良い地下駐車場が有るのに、上手く活用されていない様な気がします。非常に勿体なく思います。
らーめん侍さんへ
大形店へいきましたか＾＾食べ応えあるので満足感半端ないですよね＾＾
私も味噌って白味噌好きなんです。だいたいブレンドされてると思いますが白味噌の角のない柔らかい味がすきです＾＾
辛味噌は定番となり辛味がアクセントになってきましたが辛いの弱い人には混ぜずにそっと食べて後々混ぜますか＾＾：
私も前は辛いのは苦手にしてたのですが食べると全然食べれてしまう人でした(笑)今では辛くても旨みがあるラーメンは大好きですね～
暑い日にでもつけ麺たべてみて下さい美味しいですよ♪
※西堀活性化私も賛同です前から皆さんの思いは街中活性化だと思っています。駐車場がいっぱいあっても料金がかかるネックは
大きいのかと。ネットショッピングで送料が高いのと同じでしょうか＾＾；どちらも仕方ないのでしょうね。