らーめん亨-RYO- 6/21グランドオープン！
新潟市西区大野の「鬼助」跡地にまたまたラーメン屋さんがオープンしました！
この場所コロコロとラーメン屋さんが入れ替わる場所で、「麺や祭 」「麵屋 大空」「麺や あまの」などがありました。
同じ敷地内に「ラーメン イエロー」、その隣に「ちゃーしゅうや武蔵」、道路を挟んで「味濱屋」と４軒のラーメン屋さんがひしめく激戦区！
ラーメン好きにはたまらないホットスポットになっているのです。！
すでに１週間前位からプレオープンしていたようで早くも食べてきたラーメンマニアの方もいると思います。＾＾
営業時間は昼の部は11：00～14：30、夜の部は17：30～21：00
定休日は木曜日となっています。
オープン直後なので今後、営業時間や定休日が変わることがあるかもしれません。
メニューは「醤油らーめん」「背脂らーめん」「担々麺」「つけ麺」
サイドメニューに「餃子」や「チャーシュー丼」もあります。＾＾
ライスが無料！ここ重要！（なくなり次第終了）
店内は「鬼助」の時とほぼ一緒、店主一人体制なので基本セルフとなります。
食べ終わったらテーブルを拭いて丼ぶりやコップは台の上に置きます。
醤油らーめん ￥７００
ライス無料と言うことでお値段７００円は妥当かと思います。
ちなみにうちの場合ライス無料でもほぼ食べません。＾＾；
なので、できたらライス無料いらないからその分お値段下げてもらった方が嬉しいです。
こちらの「醤油らーめん」はアッサリ系で魚介の風味に根昆布でしょうか？海藻系の出汁も感じられました。
魚介は煮干しの他、複数魚介を使っているようで、かなり出汁にこだわっていることがうかがえました。
カエシの醤油と出汁の風味が絶妙に混ざりシンプルでありながら複雑な旨みをかもし出しています。
中細の多加水麺でツルツルモチモチした食感で心地よくすすれます。＾＾
ほうれん草と刻みネギがいっぱい乗っていたのは嬉しい♪
大盛は＋１００円、特盛は+２００円となっています。
つけ麺 ￥８８０
魚介の効いた和風なつけ麺です。
麺は平打ちぎみのモッチリとした太麺で麺の上に魚粉が乗っていました。
つけ汁の中にはコロチャーシューがいっぱい入っていて、脂身の付いた柔らかいチャーシューです。
味玉半分も嬉しいですね。♪
つけ麺にありがちなややしょっぱめの味ですが、全体的に無難なお味かと思います。
お会計の時に次回使えるサービス券をもらっちゃいました。♪
トッピングか、麺の大盛りが無料になるんです！
期限が書いてないからいつでもOKってことでよろしいでしょうか？(;^_^A
これ無限ループできるやつじゃん！やったーーー！！！！
らーめん亨-RYO-（りょう）
住所:新潟市西区大野173-1
定休日:木曜日
営業時間：昼の部11：00～14：30、夜の部17：30～21：00
駐車場：あり（共同）
コメント
リョウよハ～ヤトよムサシよ 走ぁ～しぃれぇ～♪
今なら某先輩芸人に誘われて闇営業に手を出した
英国長靴なんでしょうが。
昔ガキんちょの時代が有ったオイラはRYOと言いますと
ゲッターロボらな （＾＾；
それにしても・・・ツバサ？あ、大空か。
その時に一度行っただけですがクルクルと良く変わりますな。
商売的には周りに人気店が有ることで集客力が上がるので
悪くない筈なのですけど、まぁ確かに大空は・・・(*´Д｀)
RYOさんも写真を見る限りですが、もう一つ特徴が欲しい？（´-`）.｡oO
若しくは味を絞った方が（´-`）.｡oO
ペコさんへ
今までも色んなお店がありましたが頑張ってほしいと思っていましたよ＾＾
いいお店いっぱいありました。らーめん亨もいいお店ですので頑張ってもらいたいですね。
食べに行ったときは何人かお客さん入っていましたが皆さん違うラーメン頼んでるのでメニューはいいのかなーって
思います。ライス食べれるのもいいかと思います。
※今回分かったのは「英国長靴」だけでしたー＾＾；
プーちゃんママさん、こんにちは(^o^)丿
こちらの店舗、コロコロと経営が変わりますよね。
それだけラーメン店の経営が難しいのか、或いは周りのお店が強いのかってところでしょうか。
画像だけでの印象ですが、見た目は私好みのビジュアルです。
ただもう少しインパクトが欲しいような…
ラーメンでお値段が700円ですか…
ライスが無料ならお得感はありますね。
ラーメンを600円、プラス100円でライスおかわり自由ならどうでしょう。
安定した経営を続けて行くには時間もかかるでしょうが、末永く愛されるお店になって頂けるよう願っております。
トッキィさんへ
お店は目立たないのでしょうかね。激戦区もあるのか！
今回食べたのはシンプルでした、まだまだメニューあるので担々麺たべてみたいです。
ライスが食べれるところはいいのかなーと思って他のお客さん見てました。美味しそうに食べてました＾＾；
安定するまで頑張ってほしいですよね＾＾
メニューが多いのはいいのかと思っています。