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「焼あご中華 浦咲」焼あご香る絶品中華

新潟市東区

オープン以来ですから1年4カ月ぶりです。

オープンの時の記事

あれから1年以上経ちましたが、何か変わったかな?

メインメニューは変わりなし、新たに「海老あんかけ御飯」が加わり半チャーハンセットと同額で選べるようになりました。

これ頼む予定だったのにコロっと忘れていて普通に半チャーハンセット頼んでました。∑(゚∇゚|||)ぶっっ!!

この他に期間限定の「貝三昧ラーメン」¥1000が販売されています。

贅沢に使われている貝の出汁に注目!

焼きあご中華 半チャーハンセット(塩) ¥950

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前回、醤油食べたので今回は塩にしました。

塩はお店イチオシです!

つか、初回イチオシ外したんかい!

焼きあごがめっちゃ香ります。!

前回食べた醤油はそれほどでもなかったのに塩はかなり焼きあごを感じます。

イチオシを選べ!

推しは塩!やっぱ店イチオシは間違いないですね。^^

醤油も美味しいんですが、塩の方が焼きあごの上品な旨みが感じられますね。

しっとり系チャーハンは玉子の優しい風味がいいですね♪

焼あごスープとチャーハンは言うまでもなく相性抜群!スープ⇒チャーハン⇒スープ⇒チャーハンと交互に楽しみましょうね♪

中華そば 半チャーハンセット(醤油) ¥850

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こちらは醤油にしました。

スッキリとしたスープでフワリと魚介出汁の風味も感じられます。

豚足や鶏ガラなどの動物系ダシに魚介、野菜、果物を加えているそうです。

こちらには焼きあごは入ってないようであごの風味は感じられません。

こちらのスープは優しいお味なのでチャーハンとめっちゃ合います。♪

相性から言えば焼あごスープよりこっちの方が合うと思います。

前回、焼きあごの香りが弱かったんですけど、今回はバッチリ!

 

 

 

焼あご中華 浦咲

住所:新潟市東区はなみずき2丁目10−25
電話:025-278-3303
営業時間:11:00~15:00 17:30~21:00 土日祝:11:00~21:00
定休日:水曜日

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