ご挨拶 新年あけましておめでとうございます。
昨年もコロナウイルスに翻弄された１年となりました。夏以降は感染力が強い変異ウイルス「デルタ株」が流行し、東京都では１日に５０００人を超える感染者が出るなど日本過去最高の感染爆発が起こりました。医療提供体制がひっ迫し、８月には自宅療養者が全国...
ご挨拶 
新潟市中央区 「濃厚豚骨醤油ラーメン ブタシャモジ」 家系＋二郎系！しかもライス食べ放題！
前回の記事１年半以上のご無沙汰です。オープンしてから５年ほど経ちましたが、オープン当初からだいぶ変わりましたよね。！１回リニューアルして黒っぽい外観になったけど更にリニューアル！今度は白っぽい外観で店名も「濃厚豚骨醤油ラーメン ブタシャモジ...
新潟市東区 まぐろ節中華そば 温知（おんち） 東区に新店がオープンしました。
１２月１６日グランドオープン！まぐろ節中華そば 温知（おんち）場所は新潟市東区太平の新潟空港近く国道113号沿いにあります。海鮮料理の店「新海」隣になります。駐車場は店の周りに１０台分あります。向かって右側は「新海」さんと共有ですが左側４台...
新潟市西区・西蒲区 「麺や 我駆」（がく） 辛つけめん編
前回の記事半年ぶりとなります。ここに来るといつも「オロチョン」と「濃厚つけめん」なので今回は違うメニューで攻めてみようと思います。！(｀０´)ﾉ 営業時間が変わりました。！今まで定休日なしでしたが、第２木曜日と第４木曜日がお休みとなります。...
新潟市東区 「麺屋 玄洋」 貝出汁と鴨出汁の旨みがハンパない！
前回の記事５カ月ぶりにお邪魔しました。相変わらずの人気ぶりでした。開店となるとすぐ満席です。早い人から席に着きますが開店前に並んでる方は店内の券売機に案内されて購入後に番号札をもらって車で待機します。行列を作るシステムではなく番号札をもらっ...
新潟市西区・西蒲区 ラーメン亭 一兆 伝説の激辛味噌オロチョンが黒埼店でいただけるんです。♪
前回の記事９か月ぶりにお邪魔しました。＾＾もっと頻繁に来たいお店の１つです。メニューが新しくなりましたね。＾＾お値段２０円値上がりしました。（９か月前と比較）一兆オロチョン（辛さ並） ￥９００辛さが選べます。半・並・倍パパ辛さ「倍」でいきた...
新潟市中央区 「煮干し中華 八 堀之内店」 濃厚煮干し中華を旨辛バージョンで食べてみた。
前回の記事3カ月ぶりです。今回は濃厚で攻めてみようと思います。！(｀０´)ﾉ 濃厚煮干し中華を旨辛バージョンでいっちゃいましょう！いつも「煮干し中華」と、「煮干し醤油つけ麺」なので今回は濃厚で攻めてみようと思います。！そして「旨辛」ボタンを...
新潟市中央区 「三吉屋 西堀本店」 昔ながらのあっさり中華そばが今でもいただけます。！
なんと１１年ぶりです！１１年前の記事しかし、１１年と言う月日を感じさせない変わらぬ佇まい、看板は新しくなりましたね。昔ながらのあっさり中華そばが今でもいただけます。！ミシュランガイド新潟2020で「ミシュランプレート」を獲得した名店です。昭...
新潟市東区 「燕三条らーめん潤 中山店」 全メニュー制覇！
やっとコロナが落ち着いてきたと思ったら新たな変異ウイルス「オミクロン株」の出現でまたもや世界中に緊張が走り、岸田首相は世界のすべての国や地域を対象に外国人の新規入国を、原則、停止する措置をとりました。また日本も感染爆発してしまうのでしょうか...
新潟市西区・西蒲区 「だるまや 亀貝店」 背脂五目あんかけらーめん編
９か月ぶりです。前回の記事前回来た時に期間限定で登場してたメニュー「背脂五目あんかけらーめん」ですがまだやってたので今回はこれいっちゃいましょう。(｀０´)ﾉ つか、期間限定じゃない可能性大です。∑(ﾟ∇ﾟ|||)ぶっっ！！いずれメニューI...