「ダイショー」の名店監修シリーズに、「札幌 すみれ」の鍋スープが新登場！
ダイショー「名店監修鍋スープ すみれ札幌濃厚みそ味」公式ホームページ
札幌味噌ラーメン「すみれ(純連)」ヒストリー
【札幌すみれ】
昭和39年、豊平区中の島で創業。
当時は「純連（じゅんれん）」と書いて「すみれ」と読んでいました。昭和58年、札幌店を中央区南11条西1丁目に移転。お店の読み方を広く皆様に親しみがもてるようにと「じゅんれん」に変更。
時代とともに味を追求し進化を続ける味噌ラーメンは濃厚でコクと香りのあるスープと札幌特有の中太ちぢれ麺が特徴。現在、札幌3店舗、横浜にも店舗を展開中。
人気ラーメン店の鍋スープ
まだまだ寒い季節が続きますが、そんな寒い季節にはあったかい鍋が食べたくなりますよね。♪「寄せ鍋」「ちゃんこ鍋」「もつ鍋」「キムチ鍋」など様々な味がありますが、ここ最近では「あご出汁」「濃厚味噌」「トンコツ」などラーメンスープでもお馴染みの味が多くなってきています。
ダイショーさんでは【名店監修シリーズ】で「すみれ」「一風堂」「麺屋武蔵」などが販売されています。
【名店監修鍋スープ すみれ札幌濃厚みそ味】は、ラーメンの名店「札幌 すみれ」監修のもと、北海道味噌のコク深いスープに、豚骨・にんにくの旨みを加え、名店の味を鍋スープで再現しました。
材料（3～4人前）
■豚バラスライス・・・300g
■キャベツ・・・1/4個（約300g）
■長ねぎ・・・1本（約150g）
■玉ねぎ・・・1/2個（約125g）
■もやし・・・1袋（200～250g）
■名店監修鍋スープ すみれ札幌濃厚みそ味・・・1袋
※その他、お好みの材料でお召し上がりください。
作り方
- 鍋にスープを入れて火にかけ、沸騰したら肉を加えます。スープはしっかり振ってから鍋に入れてください。
- 再び沸騰したら、火を中火におとし、残りの具材を加え、火が通ったら出来上がりです。
出来上がり～♪
おいしそ～
濃厚で香ばしい味噌風味は鍋スープにピッタリ！
〆はもちろん麺を入れてラーメンにします。(｀０´)ﾉ
せきもとさんの生麺を入れます。
お好みでゴマや生姜、ニンニクなど入れてもいいですね。
〆も美味しい～♪
鍋にラーメンスープいいですね♪
絶対おすすめです。！
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