新潟市東区で50年以上も営業している老舗ラーメン店「サッポロラーメン 稲よし」さんにお邪魔しました。
今現在は両親の跡を継いだ娘さんが、二代目店主としてお店の味を守り続けています。
今のお店に移転する前に一度お邪魔したことがあるんですが、記事がない？消してしまったようです。＾＾；
たしか、以前のお店もこの道沿いだったと思います。（忘れ）
現在のお店は「第四北越銀行 臨港支店」のすぐ前です。駐車場は店の前に３台、隣の駐車場（手前２台）止められます。
店内は以前のお店より広くて、コの字型のカウンター席１５席くらい。お水はセルフとなっています。
「稲よし」って言ったら味噌！
来店者の9割が味噌ラーメンを注文するほどです。カレーラーメンやタンメンもお勧めだそうです。
味噌ラーメン ￥９００
看板メニューの「味噌ラーメン」は豚骨スープをベースに、ひき肉や野菜、熟成された白みそダレを合わせた優しい味わいです。
ほんのりと甘さを感じるまろやかさが特徴のスープで、どこか懐かしさを感じるそんな味噌ラーメンです。＾＾
シャキシャキのもやしとキャベツがたっぷりと入っていて結構食べ応えあります。
モチモチの中太麺が味噌スープと絡んできます。
大盛は＋１００円となっています。
味噌チャーシュー ￥１１５０
ローストポークのような食感のチャーシューが４枚乗っています。
なかなか美味しいチャーシューですね♪
優しい味噌スープが心地いいですね。＾＾
新潟は濃い目の味がウケますが、こんな優しい味もいいですね！
１０：３０開店で、１５：００までの昼営業のみとなっています。
サッポロラーメン 稲よし
電話：025-271-7081
住所：新潟市東区古川町9-20
営業時間：10:30 – 15:00（L.O. 14:45）
定休日：木曜日
席数15席（カウンター席のみ）
駐車場：有（店の前3台、隣の駐車場2台）
コメント
肩ロースでしょうか？
ラーメンの味はもちろん美味いんでしょうけど
このチャーシューに目を奪われちゃいます (^-^;
ペコさんへ
こんばんは
チャーシューみごとですよね^ ^
肩ロースみたいな感じですね。
優しい味付けなサッポロラーメンが食べれますよ。
メニュー豊富なので飽きませんね。
プーちゃんママへ
新潟の濃厚な味噌ラーメンを出すお店が多い中、優しい味わいの札幌ラーメンを堪能できる名店ですね。
ぷりぷり麺と柔らかいチャーシュー共に美味しいです。
以前は、同じ並びで現在の場所より二つ先の信号交差点角にありました。駐車場が無かったのですが店の前に止めて食べた記憶があります。
現在の場所へは2017年12月ころ移転しました。駐車場があるのは有難いことです。
ヨシボ〜さんへ
こんばんは^ ^
ホントに優しい札幌味噌ラーメンですね。
世代関係なく食べに行けるいいお店です♪
移転して駐車場ができて食べに行きやすくなりましたね。
食べに行った時駐車場待ちの人までいました。
人気店なんですね〜(^^)