新潟市東区南紫竹にある「横浜ラーメン 奥村家」さんにお邪魔しました。
およそ２年ぶりとなりました。
こちらのお店、オープンして１７年以上経ちますが、今まで１０円しか値上げしたことがなかったんですが、さすがにこの２年で値上げしてるよね～
メニュー表が新しくなっていた時点で、うすうす予想はいましたが、やはり値上げの波には逆らえなかったようで、６０円値上げされていました。
６０円くらいなら良心的な方ですよね～、最低料金は７５０円！
今時、７５０円ってありますか？
ありがたいですよね～。このくらいで抑えてくれていたら、ここまでラーメン離れしていなかったでしょうね。
最近、行く店どこもガラガラで、ヘタすると帰るまで誰もお客さん来ないお店何軒もありました。
そんなお店と比べると、こちらのお店、開店時で７割ほど埋まり、５分後には満員、すぐに数人の並びが出来ていました。
ほうれんそうラーメン（全部普通・太麺） ￥８５０
私は「ほうれんそうラーメン」にしました。
家系のラーメンって海苔とほうれん草がよく合うんですよね～
じゃ、海苔もトッピングしておきなはれ(-_-;)
コールは全部普通。麺は太麺をチョイス。これはいつも同じです。
まぁ大きな海苔が３枚も乗ってるので海苔は標準でもOK♪
家系ラーメンは豚骨醤油をベースとしたスープに、鶏から抽出した「鶏油（チーユ）」を浮かべることでマイルドな旨味が生まれます。
あぁ～やっぱり家系はウマいな～♪
モチモチの太麺、太麺と言うより中太麺的な感じです。程よい太さで濃厚スープとも良く絡み相性抜群です。＾＾
大盛は+１００円、細麺の場合は替玉＋１２０円となっています。
辛みそとんこつラーメン（２辛・太麺） ￥８９０
主人はここに来るといつもこれですが、ボリュームがスゴイ！歳を取ったせいか最後の方はかなり苦しそうでした。
８９０円でこのボリュームはコスパいいですね～
今回、いつもより辛く感じたのは気のせいでしょうか？（いつも２辛の太麺です）
次頼むときは１辛にしておこうと思います。＾＾；
モチモチの中太麺、量はそんなに多くはないと思いますが、野菜の量が凄いので満足度高めです！ｷｯﾊﾟﾘ
口の中辛～～～～い
横浜ラーメン 奥村家
TEL：025-257-8777
住所：新潟県新潟市東区南紫竹2-6-28
営業時間：11:00～15:00
18:00～22:00
定休日：水曜日 (月1回連休あり)
席数：24席
駐車場：有（１２台）
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