本日6/1オープン！
Ramenらぁめん蓮（れん）
場所は新潟市西区坂井東の「西のあんまる」跡地になります。
10時オープン！
11時オープンと思って11時チョイ前位に行ったらもうオープンしてるし！(;^ω^)
中に入ると「西のあんまる」の時と配置はそれほど変わってないように思いました。内装、外装ともにキレイにリニューアルされオシャレなカフェのような雰囲気のお店です。♪
私達は中央のカウンターに座りましたが、反対の右側は小上がり席となっています。左側にポツンと二人掛けのテーブル席もありました。
コロナの影響でカウンター席の座席は間隔を空けて置いてありましたので4席だけでしたが、いずれコロナが収束すれば間隔を詰めて席数も増やすものと思われます。
6/1～6/14まではプレオープン期間となり上記のメニューのみの提供となります。
営業時間は10時～14時までの昼営業のみで木曜定休です。
プレオープン期間が終わると上のメニューから新たに正規メニューへと変わります。営業時間はこのまま10時～14時なのか、時間を延ばすのかは未定
こちらのお店「あんまるインスパイア」という事なので繋がりはあるようですが、夷霧来グループに属しているのかは不明です。
メニューは以前「西のあんまる」で出されていたものだったのでファンにとっては嬉しいですよね～♪
黒醤油らぁめん ￥７８０
これがまた食べられるとは嬉しすぎる～～～♪
勝手にブラック生姜醤油と名付けました。！
ブラックのような濃い醤油に、擦りおろした生姜を混ぜれば生姜醤油に早変わり♪2度楽しめるダブルテイスト♪
チャーシューは鶏と豚の4枚で「あんまる」のときと一緒です。＾＾
中細の縮れ麺は醤油色に染まっています。♪
大盛りは+100円、Aセットのライス+50円を付けて食べたいですね。＾＾
背脂味噌らぁめん ￥８５０
たっぷりの背脂が入ってマイルドな味噌ラーメンです。＾＾
辛味噌を溶かして食べると味にパンチと旨みが加わります。♪
こちらにも鶏と豚2種類、計4枚のチャーシューが入っています。♪
平打ちの太麺でもっちもちの食感がとても好印象でした。♪
まだ、告知などしていないこともあり、オープン初日でしたが意外に空いていました。＾＾
会計のときにサービス券をもらいました。♪「トッピング」「大盛り」「半ライス」のいずれかが無料になります。期限がないので無限ループで使えます。！
駐車場が狭く、満車になるとかなり大変な場所がありますので比較的出入りしやすい真ん中に止めることをお勧めします。＾＾
Ramenらぁめん蓮（れん）
住所：新潟市西区坂井東1-4-1
電話：
営業時間：10:00～14:00
定休日：木曜日
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