セブンイレブンにて上越の人気店「麺屋あごすけ」監修によるレンジ麺が販売されたので早速買ってきました。！(｀０´)ﾉ
2/17より上越地域にて先行販売され、2/23より順次新潟県全エリアのセブンイレブンさんで販売が開始されました。3/3からは富山県・石川県・福井県と順次販売エリアを拡大していくそうです。
※店舗により取り扱いがない場合があります。
「あごすけ」って名前は聞いたことあるけど、上越までは遠くて行けないな～～と思っているあなたに朗報です。！
近くのセブンイレブンさんで「あごすけ」のラーメンが食べられるんです。♪
セブンイレブンの商品開発担当とあごすけの店主月岡氏が納得する味になるまで１年以上かけて開発されたこだわりの塩ラーメンなのです！
麺屋あごすけ監修 焼あごだしの鶏塩らーめん ￥５３７
レンジでチンするだけで食べられる！
レンジ500ｗで５分、1500ｗで１分４５秒で出来上がり♪
出来上がり♪
トッピングと麺はスープと別になっていますのでチン終わったらスープに入れます。
ふたを開けた瞬間から焼きあごの香ばしい香りがフワ～としてきました！
焼あごだしの香ばしい香りに鶏と貝の旨みが加わり、香味油にも削ったあごを混ぜた「あご油」の香ばしい香りが楽しめます。♪、
鶏チャーシューは蒸し焼きにしてしっとりと柔らかな食感に仕上げられており、食感良く煮込まれたメンマと、彩りよく小松菜が盛り付けられています。
お店の塩ラーメンと比べてどうなの？
やっぱここが一番気になりますよね～～
ズバリ結論から言うとレンジ麺でこのクオリティはすごい！
まぁ実際はお店の味とは全然違うんですが、雰囲気は凄く出ていると思いました。＾＾焼きあごの風味なんかはお店で食べるより強めに感じました。！
鶏のチャーシューはお店ではその場で炭火で焼いているため忠実に再現するのは難しいですが、しっとり感を重視して蒸し焼きしたものを使っています。
全粒粉を混ぜて風味を良くしたストレートの細麺。
麺だけでも相当こだわってます。！
正直、レンジ麺で５００円超えは高いですが、これだけこだわって５００円ならがんばっているんじゃないでしょうか？
セブンイレブンの商品開発部ってこだわりがハンパないと聞いていますが、これ食べてこだわりを実感しました。！
コメント
最近のレンジ麺はレベルが上がってきているんでしょうね、
食べた事無いけど (;^ω^)
出も見た感じだけですが・・・
もう30円位アップしてデカい丼に並々と麺が隠れる位のスープ。
陳列の問題とか、飲み残しのスープとか。
諸処モンダイが噴出しそうですろも、ここまで作り上げた
美味いラーメンなら店並みのサイズで食したい・・・
なかなか上越まで行く事の出来ないバカ舌の戯言かなぁ・・・(/ω＼)
ペコさんへ
最近はなにかとクオリティーが高くて注目度もたかいですね。
スープの香りなんてもう焼きあごが凄くてビックリ！
実際はお店に行って食べれば最高なんでしょうけど＾＾；上越まで行くのが大変で(;^ω^)(笑)
焼きあごの風味を味わうにはいいですよ。