新潟市西蒲区にある「いちのじ食堂」さんにお邪魔しました。
西蒲区和納地区ののどかな田園地帯にあるお店です。
お店の前に駐車スペースがあって５台止められます。以前は対面側の砂利スペースにも止められましたが、今はブロックで仕切られているため駐車できなくなっていました。
駐車場に入る際入口がメチャ狭なので要注意！
店内は長細い作りになっており、カウンター３席、お座敷に２人席２卓、4人席２卓です。
以前、店主が体調を崩してお店を休業されていた時期もありましたが、数年前からリハビリを兼ねてお店を再開されたそうです。
今現在は通常に営業されていますが、体に負担がかかる調理（チャーハンなど）はメニューから外しております。
食堂となっていますが、ほぼラーメン屋さんでよろしいかと思います。＾＾；
味噌らーめん ￥１０５０
ほぼ二郎系なビジュアルを持つ味噌らーめん。横からの写真も撮っておくべきでした。
もやしの量がハンパないです。！
味噌なんですが、全然味噌っぽくない！むしろ醤油？な感じすらします。
ラードで炒められた野菜（ほぼもやし）がてんこ盛りのためスープはかなり油っぽくなっています。それがまたいい感じにスープに馴染んでいるので違和感なしです。
黒っぽく見えるのはマー油かと思ったらニンニクの風味がしないので違うようです、黒ゴマでしょうか？香ばしい香りがしますね。
麺は太目のガッツリ系な麺。量はそれほど多くないようですが、いかんせん、もやしの量が多いので麺にたどり着くまでがしんどい・・・・・
せっかくここまでガッツリなら肉が欲しかったかな～って感じです。（ちょびっとだけ入っていましたが・・・）＾＾；
ニラ味噌らーめん ￥１３００
前回、「辛味噌らーめん」を食べた主人でしたが、今回は、それよりも辛いと言われている「ニラ味噌らーめん」に挑戦してみました！(｀０´)ﾉ
＋５０円で「大辛」もありますが、最初なので普通のニラ味噌らーめんにしました。
てか、これも野菜がすごいや～～～～ん
山盛りのもやしの上にシャキシャキの白髪ネギと、ニラがたっぷりと乗っています。黒ゴマもちらほら見えます。
野菜がてんこ盛りでスープの色が見えないので、ある程度食べた図がこちら↓
スープの色わかります？＾＾；レンゲですくって見せようと思ったんですが、レンゲがこんな色してるので全然色伝わらないや～んってことで頑張ってもやし食べまくりました。！
真っ赤とまでいかないですが、かなり赤いです。！
言うまでもなく、辛いです。！
辛いんですが、激辛と言うほどではないので、いい感じの辛さで旨辛ですよ～＾＾
モチモチの太麺です。とにかくもやしの量がハンパないから腹パン確定！
「野菜少な目」ってのもできますので、自信のない方は少なめで頼んだ方が無難です。
ガッツリ食べたいあなた！ここならその願いが叶うでしょう！
いちのじ食堂
電話：0256-78-7696
住所：新潟市西蒲区和納3309-6
営業時間：11:00～14:30 17:30～20:30(L.O.20:15)
定休日：火曜（祝日の場合翌日）
席数：15席位
駐車場：有（５台）
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