新潟市中央区 麺作 ブタシャモジ
2年ぶりにお邪魔しました！(｀０´)ﾉ 2年前の記事ブタシャモジさんって言うと「赤シャモジ」や「あしら」「まごころ亭」など人気店を運営している「角中グループ」のお店です。オープン当初は博多豚骨風のラーメンでしたが、2018年の9月頃にメニュ...
豚骨
新潟市中央区 
新潟市西区・西蒲区 濃厚豚骨 鬼助 （閉店）
１年半ぶりにお邪魔しました。(｀０´)ﾉ 同じ敷地内に「ラーメン イエロー」、その隣に「ちゃーしゅうや武蔵」、道路を挟んで「味濱屋」と４軒のラーメン屋さんがひしめく激戦区！そんな激戦区で今回は「濃厚豚骨 鬼助」さんにスポットを当ててみました...
長岡市 ラーメン 山岡家 長岡堺店
２４時間営業のラーメン店が長岡にオープン！ラーメン 山岡家 長岡堺店今月の11/1にオープンしたばかりということで早速お邪魔しました！(｀０´)ﾉ 去年の１２月に新潟県初進出となる上越店をオープンし、今年は２店舗目の長岡！そして来年２月には...
新潟市中央区 博多 一風堂 新潟店
前回の記事実に２年ぶりの訪問となりました。一風堂さんに来るといつも斬新な新メニューが登場しているので今回は何かな～ってちょっと楽しみにしているんです。♪２年ぶりにお邪魔しましたが、「白丸元味」が３９円値上がりしていました。新登場のメニューに...
その他中越 横浜家系ラーメン 風神家 柏崎本店
6/25にオープンした家系ラーメンのお店「風神家」さんにお邪魔しました。柏崎では初の横浜家系ラーメンと言うことで地元の方も盛り上がってるのではないでしょうか？場所は、柏崎市の田中と言うところ、国道８号線沿いで「 無尽蔵」跡地です、すぐ近くに...