新潟市中央区 海老寿DELUX（えびすデラックス）
前回の記事１年ぶりとなります。＾＾；垂幕の店名もほとんど読めないほどくたびれてきました。＾＾；新潟県産の甘海老など海老尽くしのラーメンがいただける他、坦々麺やギョーザもかなりハイレベルなお店なのです！場所は中央区、柳都大橋近くの西厩島（ に...
新潟市中央区 
新潟市西区・西蒲区 中華そば 西巻流 新店オープン！
新潟市西区に新店がオープンしました！中華そば 西巻流「にしまきりゅう」？とお読みしてよろしかったでしょうか？場所は西区の亀貝で「中華そば満月 亀貝店」だったところです。中華そば満月 亀貝店の記事いつオープンしたのかは不明ですが、最近オープン...
新潟市東区 ラーメン屋 三銃士 （閉店）
前回の記事半年ぶりにお邪魔しました。前回、お邪魔した時はメニューを一新してリニューアルした三銃士でしたが、看板はまだ「ラーメン背脂 三銃士」のままでした、今回は看板も新しくなって店名も正式に決まったようです。！ラーメン屋 三銃士！メニューも...
新潟市西区・西蒲区 ラーメン万人家 大学前店
前回の記事１年半ぶりです。前回、G麺食べようと思っていた主人でしたが、新メニューの誘惑に負けG麺食べなかったんです。なもんだから今回は新メニューあっても絶対G麺だ！って意気込んでます！日曜日ということもあってか開店時間より若干早めに開店、あ...
新潟市中央区 手揉み中華そば 八兵衛 油そば編
前回の記事ランチタイムは大盛無料！お父さんに朗報！生ビール・ハイボール・サワーどれも２９０円！学生さんには中華そば５００円など特別価格になっているのでありがた～いお店なんです。♪油そば ￥７５０オープンしてから４年経とうとしていますが、今回...
新潟市中央区 肉中華そば 赤シャモジ 桜木店
昨年の１１月にオープンした「赤シャモジ」ですが、早くも第２弾行ってみたいと思います。！オープン時の記事「肉」をコンセプトにした新しい赤シャモジの全メニュー制覇をもくろんでいます。ﾌﾌﾌつか、新生赤シャモジは以前と違いそれほどメニュー多くない...
長岡市 ラーメンおこじょ おこじろう編
前回の記事半年ぶりにお邪魔しました。＾＾店に入るといつものように元気なカリスマ店主の声が聞こえてきました。！女性の店員さんもニコニコ笑顔で元気よく対応してくれました。＾＾「大魔王マッハ煮干しラーメン」を食べようと思っていたんですが、なんと1...
新潟市東区 らーめん麺華（めんはな） 麻婆麺編
オープン時の記事オープン当時お邪魔して以来１０カ月ぶりとなります。その時は「五目うま煮らーめん」と「中華そば」をいただいたので今回は別のメニューにしようと思います。(｀０´)ﾉ こちらのお店、２種類のうま煮そばが看板メニューなんですが、あえ...
新潟市中央区 らーめん風伯（ふうはく）女池店
昨年の７月にオープンした「らーめん風伯（ふうはく）女池店」今回初めてお邪魔しました。６年ほど前に万代店にお邪魔したことがあります。万代店の記事こちらは以前、同じキタカタグループの「無尽蔵」でしたが「無尽蔵miso」にリニューアル後１年ほどで...
三条市 「三条 中華亭」古き良き町の中華屋さん
燕背脂ラーメンの老舗「中華亭」にお邪魔しました。実は「中華亭」は燕市（旧分水町）にあるお店が元祖で、そちらで修業した方が今の「いこい食堂」の店主で、のちに「中華亭」、「龍華亭」、「いこい食堂」とご兄弟で経営することとなります。そんな経緯があ...