燕三条中華そば　鬼にぼ

前回の記事

５カ月ぶりです。

営業時間が少し変わったようです。

以前は９時開店で朝は「支那そば」のみで１１時から通常メニュー開始でしたが、朝ラーは土日のみとなり平日は１１時開店となりました。

朝ラーの人は開店時間にご注意ください。

メニューが新しくなりました。先回、限定で出されていた「鬼じろう」と「濃厚煮干し」がメインメニューに加わって、新たに「鬼映えつけ麺」と夏季限定の「冷やし煮干し」が販売されていました。

麺類全品大盛無料！

今回は娘を引き連れ３人でお邪魔したので３種類紹介しますよ～♪

鬼映えつけ麺　￥９８０

すご～い！！

これは映えますね～♪

濃厚煮干しつけ麺、海老まぜそば、海老トマトなどなど３変化も４変化も楽しめるスーパーつけ麺です！

大盛無料ですが普通盛りでお願いしました。隣の人の大盛り見たらハンパない盛りでした！

男性でもかなり厳しい量だと思うので注意が必要です。！普通盛りでもかなりの量です！

盛りがハンパな～～い！

どう食べたらいいかはメニューに書いてありますのでその通り食べてみましょう。♪

①まずは麺だけつけだれに付けて食べます。

②次に柚子やミョウガ、大葉、玉ねぎといった香味野菜をお好みで入れてつけ麺を食べます。

※香味野菜はつけ汁の中へ入れた方がいいです。

③麺が残りわずかになったら海老油を麺にかけてまぜそばにして食べます。

④次にラタトュイユ（フランスのトマト料理）やキャビアをまぜそばに絡めて食べます。

※ ラタトュイユとキャビアは別々に混ぜて１口づつ食べてみましょう。＾＾

⑤まぜそばを楽しんだら最後残った麺をつけだれに入れて食べます。

⑥食べ終わったら割りスープを全部投入して煮干しスープとして飲み干します。！

これ一杯で何杯分も楽しめます。！量が多いので男性でも満足満腹間違いなしです。！

鬼じろう（全部普通）　￥８３０

前回もこれ食べたんですが、進化してる～～～

前回はタレ背脂は白っぽい色でしたが、今回はバッチリ醤油タレ色に染まって今風のビジュアルになっていました。

無料カスタマイズは

ニンニク、タレ背脂の量、野菜の量

無し⇒少な目⇒普通⇒マシ⇒マシマシ

主人は全部普通にしました。

ニンニクはテーブルにも置いてありますので調整できます。

チャーシューは二郎系のようなインパクトはないものの食べやすい大きさのやつがまぁまぁな量入っています。！

スープは乳化した濃厚なものでヤミツキになる人続出するでしょう。

別途１００円のほぐし肉醤油つけダレ＆生卵を付けてすき焼き風に食べる今流行りの二郎系も完璧にインスパイアされています！

さすがカリスマ店主！流行りものには敏感です。！

ガッツリ系太麺でワシワシといただきます！(｀０´)ﾉ

麺類全品大盛無料！

二郎系好きなら食べるっきゃない！

つけ麺（玉ねぎトッピング）　￥８８０＋￥１００

濃厚魚介系も今や煮干しがメインとなりつつあります。

ガツンと煮干しが効いた濃厚なつけ麺です！

玉ねぎトッピングしたらめっちゃ山盛りで玉ねぎが乗ってきて嬉しいぃ～～♪

麺はつけ麺日本一になった「中華蕎麦とみ田」の専用小麦粉を使用しているそうで、艶やかなハリのある麺です。

普通盛りで３００ｇ、大盛りは４００ｇとなります。

先日までつけ麺祭りでこちらのつけ麺が３９０円で提供されていたそうです。

あちゃ～、それ行きたかったな～・・・・・(-_-メ)

ちなみにつけ麺祭りは「つけ麺」のみで他のメニューは販売中止だったそうです。

定期的にこのようなお祭りやってください～～♪

　

　

燕三条 中華そば 鬼にぼ　

住所：新潟県燕市吉田２７５６−１
営業時間：平日11：00～16：00　17：00～21：30　土日9：00～11：00（朝は 「支那そば」のみ ）11：00～21：30
定休日 ：なし
駐車場： 20台