新潟市東区 麺屋 だしだ
５カ月ぶりです。前回は娘を引き連れ３品いただいたんですが、３品とも★４つの高評価！前々回に我が家のお気に入り店に追加された超おすすめ店でしたが、今回行ってその評価は確信へと変わりました。！前回の記事若干メニューが変わりました。「和えそば」と...
煮干し
新潟市東区 
新潟市南区・秋葉区 麺食房 わたなべ
新潟市秋葉区（旧新津市）の「麺食房 わたなべ」さんにお邪魔しました。１年前にオープンしたそうですが、すでに人気のお店となっていました。！三宝の独立支援ラボ出身の店主さんなので三宝の人気メニュー「五目うま煮麺」や「チャーハン」は本家ゆずりのお...
その他下越 だしの風食堂
阿賀野市にある「だしの風食堂」にお邪魔しました。１年ほど前にオープンしたそうで、「煮干し中華」など煮干し系のラーメンがお勧めだそうです。♪店名の「だしの風」って出汁の事だと思っていたんですが、こちらの地方で古くから多くの被害を出してきた強風...
新潟市中央区 らーめん八 堀之内店
平成最後のゴールデン１０連休！皆さんいかがお過ごしでしょうか？ラーメン食べまくっていますか？私はと言うと、皆さんが楽しんでいる間、せっせと働いているわけでございます。(´･ε･̥ˋ๑)とは言え、ポツリポツリと休みがあるわけで私も負けてはいら...