担々麺

新潟市西区・西蒲区

「食堂 栄安」ごまラーメン編

新潟市西区寺尾上にある「食堂栄安」さんにお邪魔しました。昭和レトロな大衆食堂。お値段が安いんですよ~~しかも味も美味しいから開店からすぐに店内満員!相席も当たり前。それでも行きたい昔ながらの食堂なんです。4か月ほど前にお邪魔したときに次は「...
新潟市西区・西蒲区

「らーめん家 コトブキ」リニューアルして変わったこと

胡麻を使った「ゴマらーめん」が人気の「らーめん家 コトブキ」さんにお邪魔しました。昨年の12/26から改装のため一時閉店しておりましたが、先日ようやくリニューアルオープンしました。!まず、駐車場の看板が新しくなってましたし、外壁に大きく店名...
新潟市中央区

「ラーメン まっくうしゃ 笹口店」笹口店限定の味噌系がどれも旨い!

およそ10か月ぶりにお邪魔しました。この日は土曜日、出足が遅れ11時ちょっと過ぎに着いたらすでに満員!やっぱり人気ありますね~今頃気が付いたんですが、笹口店って定休日あったんですね!今頃かい!月曜日が定休日だそうです。ちなみに本店は定休日な...
新潟市西区・西蒲区

「らーめん家 コトブキ」濃厚なゴマの風味とモチモチの麺がベストマッチ!元祖ごまラーメンのお店。

創業40年以上の老舗「らーめん家 コトブキ」ゴマを使った「ゴマらーめん」が人気のお店です。担々麺とはまたちょっと違ったゴマらーめんなのです。6年ぶりにお邪魔しました。今回はゴマらーめん食べてみようと思います♪(前回食べてなかったもんで^^;...
新潟市中央区

「麺屋 坂本01 新潟駅前店」限定麺「坂本式坦々麻婆麵」編

前回の記事1年半ぶりとなります。「ミシュランガイド東京2018」でミシュランビブグルマンに選出された実績を持つお店が新潟に進出したということで話題となったお店です。新潟に移転してからも「ミシュランガイド新潟2020」でミシュランビブグルマン...
新潟市中央区

「海老寿DELUX」坦々麺やギョーザ好きな人は要チェック!

前回の記事1年ぶりにお邪魔しました。前回お邪魔した時、店名も読めないほどくたびれた垂幕でしたが新しいものに変わっていました。ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、こちらのお店は本町通りにある担々麺で有名な「笑美寿亭」の姉妹店なんです。甘エ...
新潟市西区・西蒲区

中華麺食堂 かなみ屋 小新店 新メニュー登場で更にパワーアップ!

前回の記事およそ10か月ぶりにお邪魔しました。あれ?タッチパネル式の券売機やめたんですね!かなみ屋さんのようにメニューが多く複数メニューを頼むお客さんが多いお店は絶対券売機じゃない方が売り上げが上がると思います。後ろにお客さんが並んでいる状...
新潟市中央区

海老寿DELUX(えびすデラックス)

前回の記事1年ぶりとなります。^^;垂幕の店名もほとんど読めないほどくたびれてきました。^^;新潟県産の甘海老など海老尽くしのラーメンがいただける他、坦々麺やギョーザもかなりハイレベルなお店なのです!場所は中央区、柳都大橋近くの西厩島(にし...
新潟市中央区

麺匠 MAJIDE(マジで)

オープンして半年ほど経ちましたが、その後お変わりありませんか?前回の記事開店直後からお客さんが押し寄せあっという間に店内満員!皆さん、申し合せたように「スタンプラリー」の冊子を手にしています。!それもそのはず、ラーパス提示で「濃厚えびそば」...
新潟市江南区・北区

担々麺 SUN

昨年の9月にオープン「担々麺 SUN」です。!今更ですがようやく行ってきました。!(`0´)ノオープン当初は11:30オープンだったようですが、今は11:00オープンになっています。そうとは知らず普通に11:00オープンだと思って普通に11...