【らーめん家コトブキ】ごま風味たっぷりの「ゴマらーめん」が人気

新潟市西区寺尾にある「らーめん家コトブキ」さんにお邪魔しました。

創業４５年にもなる老舗ラーメン店で、ゴマを使った「ゴマらーめん」が人気のお店です。担々麺とはまたちょっと違ったゴマの風味がクセになるラーメンなのです。

店内は靴を脱いで入るシステムで、７人掛けの大きなテーブル席、４人掛けの座卓が５卓

１年以上のご無沙汰となりました。

いつも、行列が凄いけど、今日は誰も並んでいませんでした！ラッキ～～♪

営業時間が変わりました。！

１１：３０開店から１１：００開店に変更になりました。

少しでも早い方が助かりますよね。＾＾

１１：３０開店のイメージでが残っているせいなのか、開店時はお客さんの並びはありませんでした。

１００円～２００円値上がりしていました。「らーめん」「ちゃーしゅーめん」は据え置きです。この日は「ゴマ冷しらーめん」がお休みでした。

ゴマらーめん　￥１１００

一番人気の「ゴマらーめん」です。

京都産の胡麻ダレをふんだんに使ったスープは濃厚で若干の酸味と甘み、そしてピリッとした辛さがあります。

トロミがある濃厚なゴマダレスープはクセになるんですよね～♪

ピリッとした辛さもあります。辛いの好きな人はトッピングで「らー油」￥１５０を購入しましょう。

毎朝、店主が青竹で麺を打って１日寝かしてから提供するそうで、平打ち気味の太麺はモチモチの食感で弾力があります、この麺もやはりここでしか味わえない唯一無二の麺なんです。

大盛りは+２００円となっております。

ゴマ野菜らーめん　￥１３００

前回より２００円も値上がりしてしまった「ゴマ野菜らーめん」

１年で２００円値上げって今じゃありふれた光景かもしれませんが、１０年前にこれやってたら大騒ぎです。

さて、「ゴマ野菜らーめん」です！

たっぷりと入った野菜、コーン、ひき肉の量がハンパないので超腹パンになります！

胡麻や野菜の酸味がクセになるんですよね～

モチモチの自家製麺。麺自体はそれほど量は多くないと思うんですが、野菜の量がハンパないから満腹～～～～

ラーメンって体に悪い印象ですが、ここのラーメンは体に良い印象がするのは気のせいでしょうか？

らーめん家コトブキ

住所：新潟県新潟市西区寺尾20-22

TEL：025-269-2205

営業時間：11:00～15:30(L.O.15:00)

定休日：月曜・木曜（祝日の場合はその翌日）

駐車場：有(30台)

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