長岡市 麺屋 かしん
５月にオープンした生姜醤油のお店！麺屋 かしん場所は長岡市の宮内地区で、生姜醤油の聖地でもあるこの地にあえて生姜醤油で勝負です！宮内って言ったら「青島食堂」３店舗や「土佐屋」「麺や 秀佳」など生姜醤油のお店がたくさんあります！もちろん宮内地...
~星3.5
長岡市 
~星3.5 恵比寿（えびす）ラーメンがほぼチャーシューメンな件
五泉の名店「恵比寿」さんに行ってきました。！(｀０´)ﾉ すご～～～く久しぶりだけど、前回っていつ来たかな？＾＾；９年前の記事９年ぶりですか！佇まいは変わっていませんね～１１時から２時間半しか営業してないので結構ハードル高めです。＾＾；１１...
新潟市南区・秋葉区 麵屋Dining オールディーズ Oldise （閉店）
新店オープン！麵屋Dining オールディーズ Oldise場所は新潟市南区（旧白根市）の和泉と言うところ、通りに面した看板「OLDIES」が目印！駐車場は５台止められます。オシャレな店内は落ち着いた雰囲気で居心地良さそう。♪手前はテーブル...
新潟市中央区 笑美寿亭（えびすてい）
今回お邪魔したのは他でもない、青いラーメンがあるとの噂を聞き付けやってきました！(｀０´)ﾉ 青いラーメンっていったいどんなものなのか？不安と期待が入り混じる中、店に着くとその全貌が明らかになりました。！これがその青いラーメンです！青いラー...
イベント みんなで作る！新潟県民的ラーメンプロジェクト
Komachiさん企画、ラーメン大好き新潟県民の県民による県民の為のラーメンを作っちゃおう！新潟県民的ラーメン！と言うことで、すでに県民からのアンケートを基に開発された３品の試作品の中から５月に試食会を行い、最も評価の高かったラーメンを更...
新潟市東区 くるまやラーメン 新潟河渡店
１年以上のご無沙汰で～～す。＾＾前回はオープン後しばらく経ってからお邪魔したんですが、最初のうちは新店フィーバーが続いていつも混んでいたので１０日くらい経ってから再び来店、空いていそうな夜にしたんですが、甘かった！前回の記事火曜日と木曜日は...
新潟市中央区 麺や忍
前回の記事実に４年ぶりの来店となりました。！以前は靴を脱いで上がるスタイルでしたが今は靴のまま入ってOK(^_-)-☆駐車場がないため近くのコインパーキングに車を止めます。店のすぐ横に「三井のリパーク駐車場」が提携駐車場ですのでそちらに止め...
新潟市西区・西蒲区 ぐゎらん洞 小新店
前回の記事１年ぶりで～～～す(^_-)-☆ラーチャン家からの～～～ぐゎらん洞！ラーチャンの連荘（レンチャン）です！ぐゎらん洞って言えば朝ラーのお店としても有名です。開店時間が当初朝８時開店でしたが、朝７時開店となったようです。ちなみに東区の...
新潟市中央区 ラーチャン家
前回の記事かれこれ１年ぶりの来店となりました。さ～せ～ん、暖簾（のれん）がビリビリですよ～～～～この日は土曜だったので開店時間１０：３０チョイ過ぎ頃に着いたらすでに駐車場は車がいっぱい！かろうじて１台止められそうなのですかさず駐車！ﾌ~~相...
新潟市西区・西蒲区 麺や我駆（がく）
前回の記事半年ぶりに行ってきました！(｀０´)ﾉ 前回、つけ麺がすごく美味しく感じたので確認の為再度食べてみました。ただいま期間限定の「濃厚えびらーめん」と「えびそば」販売中！限定麺は現金でお支払いします。濃厚つけめん並（ひやもり） ￥７４...