新潟市中央区 ラーメン亭 孔明（こうめい)
前回の記事１０か月ぶりです。＾＾一応、わからない人もいるかもしれないので言っておきますが「だるまや」の系列店です。だるまやの系列店は他に「吉相」「ちゃーしゅうや武蔵」「万人家」など人気店が数多くあります。魚介を効かせた豚骨スープに背脂を振り...
~星3.5
新潟市中央区 
新潟市中央区 ラーメン まっくうしゃ（真喰者） 本店
前回の記事つか、１年半ぶりでしたっけ！？＾＾；そんな久しぶりなイメージないんですけど～～、笹口店ができてからと言うもの、つい笹口店の方に行っちゃうんですよね～～～家からは断然本店の方が近いのになぜ笹口店の方に行くのか？やっぱ味噌があるのは魅...
新潟市中央区 東横 愛宕店 （閉店）
２か月ほど前に伺った際、以前のような強烈なしょっぱさが緩和され割りスープなしでも食べれるくらいの濃さになっていたので(気のせいかも）確認の為再度食べて来ました。前回の記事結論から言いますと、やっぱ気のせいでした。∑(ﾟ∇ﾟ|||)ぶっっ！！...
新潟市西区・西蒲区 麺処清水 そると （閉店）
前回の記事およそ半年ぶりにお邪魔しました～。＾＾麺処清水初の塩専門店としてオープンした「麺処清水 そると」です。そると＝塩メニューが若干変わりました。「塩煮干しそば」「鶏塩そば」「山椒の塩そば」はそのままで新たに「そるとのかけそば」「塩油そ...
新潟市南区・秋葉区 極濃湯麺 フタツメ白根大通店
5/17 極濃湯麺 フタツメ白根大通店 グランドオープン！ちょうど１年ほど前に新潟市の東区に「フタツメ 東明店」がオープンしましたが、連日行列ができる盛況ぶりであっという間にファンが急増したお店なんです。タンメン専門店とちょっと異色のラーメ...
上越市 ラーメン 山岡家 上越店
昨年の１２月にオープンした山岡家さんに行ってきました。！(｀０´)ﾉ ２４時間営業！ラーメン屋で２４時間営業なんて聞いたことな～～～～い少なくとも新潟県に２４時間営業のラーメン屋さんなんてなかったですよね？＾＾；めっちゃ画期的！駐車場は広い...
新潟市中央区 三吉屋 けやき通り店
三吉屋さんで唯一行ったことがなかったけやき通り店に初めて行ってきました。(｀０´)ﾉ 三吉屋さんは市内に３店舗あるんですが、３兄弟でそれぞれ経営されており、こちらのけやき通り店は３男の方が経営されています。駅南という立地もあり専用駐車場はあ...
新潟市中央区 麺屋 坂本０１ 新潟駅前店 （閉店）
新潟駅前に新店舗がオープンしました！麺屋 坂本０１ 新潟駅前店場所は『麺処清水 新潟駅前店』の跡地で店内は清水の時とまんま一緒。どうやら清水と坂本はもともとは同じオーナーだったらしく、ラーメンも見た目似ています。「麺屋 坂本０１」は「ミシュ...
新潟市江南区・北区 麻婆たまる屋＆中華そばふじの＠イオンモール新潟南店
平成最後のゴールデン１０連休！間違いなく混んだのがここイオンモール新潟南店です！そんな激混み中のイオンモールにわざわざ行って参りました。(｀０´)ﾉ 混む前にと思って９時くらいに到着したので駐車場はまだ空いていましたが、それでもこんなに人い...
燕市 杭州飯店 （コウシュウハンテン）
３年半ぶりの来店となりました。＾＾；今回は気合を入れて開店前に到着したらすでに２０人くらい並んでいました。！その後もどんどん行列が伸びて４０～５０人くらいは並んでいたでしょうか？（平日なのに）すごいのはそれだけの人数が止められる駐車場を完備...