新潟市江南区・北区 拉麺 えぼし
１年９カ月ぶりにやって参りました！(｀０´)ﾉ 前回は好印象だったので今回も期待です。！前回の記事「えぼし」って言ったら味噌です！「味噌拉麺」「辛味噌拉麺」「特製味噌拉麺」「追い節味噌」と４種類の味噌ラーメンが楽しめます。♪裏メニューに「煮...
~星3.5
新潟市江南区・北区 
新潟市南区・秋葉区 麺食房 わたなべ
新潟市秋葉区（旧新津市）の「麺食房 わたなべ」さんにお邪魔しました。１年前にオープンしたそうですが、すでに人気のお店となっていました。！三宝の独立支援ラボ出身の店主さんなので三宝の人気メニュー「五目うま煮麺」や「チャーハン」は本家ゆずりのお...
新潟市中央区 極上蔵出し味噌ラーメン そこがミソ
9/5リニューアルオープン！「きんしゃい亭＆たぶきん」が「極上蔵出し味噌ラーメン そこがミソ」となって新しく生まれ変わりました。！場所は新潟市中央区女池神明「ラグーナ女池」内で『ブックオフ』や『ココカラファイン』と同じ敷地内です。「きんしゃ...
新潟市西区・西蒲区 【保盛軒】（ほせいけん）新潟最古の中国料理店でいただく最強マーボー麺
新潟市西区にあります保盛軒に行ってきました。！(｀０´)ﾉ こちらのお店、昭和二年に創業した新潟最古の中国料理店で新潟県で初めてラーメンと中国料理を提供した中華専門店だそうです。 当初、中央区古町通九番町で営業しておりましたが店舗の老朽化等...
新潟市西区・西蒲区 ラーメン 万人家 大学前店
前回の記事３年半ぶりだって！その間、紫竹山店には１回行ってますけどね。＾＾；驚いたことに値段は以前と変わりなし！ありがたや～～中盛り無料も健在です！万人麻辣麺（マンニンマーラーメン）なる新メニューも登場してました。！万人麻辣麺（マンニンマー...
新潟市東区 横浜ラーメン 奥村家
前回の記事５年ぶりです！しばらく来ないうちに営業時間がちょっと変わったようです。２３時までだったのが２２時までと１時間閉店時間が早くなりました。お値段１０円値上げされていました。５年で１０円なら良心的ですね。＾＾「昔ながらの冷やし中華」が販...
長岡市 麺屋 かしん
５月にオープンした生姜醤油のお店！麺屋 かしん場所は長岡市の宮内地区で、生姜醤油の聖地でもあるこの地にあえて生姜醤油で勝負です！宮内って言ったら「青島食堂」３店舗や「土佐屋」「麺や 秀佳」など生姜醤油のお店がたくさんあります！もちろん宮内地...
~星3.5 恵比寿（えびす）ラーメンがほぼチャーシューメンな件
五泉の名店「恵比寿」さんに行ってきました。！(｀０´)ﾉ すご～～～く久しぶりだけど、前回っていつ来たかな？＾＾；９年前の記事９年ぶりですか！佇まいは変わっていませんね～１１時から２時間半しか営業してないので結構ハードル高めです。＾＾；１１...
新潟市南区・秋葉区 麵屋Dining オールディーズ Oldise （閉店）
新店オープン！麵屋Dining オールディーズ Oldise場所は新潟市南区（旧白根市）の和泉と言うところ、通りに面した看板「OLDIES」が目印！駐車場は５台止められます。オシャレな店内は落ち着いた雰囲気で居心地良さそう。♪手前はテーブル...
新潟市中央区 笑美寿亭（えびすてい）
今回お邪魔したのは他でもない、青いラーメンがあるとの噂を聞き付けやってきました！(｀０´)ﾉ 青いラーメンっていったいどんなものなのか？不安と期待が入り混じる中、店に着くとその全貌が明らかになりました。！これがその青いラーメンです！青いラー...