新潟市南区・秋葉区 「極濃湯麺 フタツメ 白根大通店」タンメンの常識を変えたガッツリ濃厚なタンメン！
新潟市南区（旧白根市）にある「極濃湯麺 フタツメ 白根大通店」にお邪魔しました。 こちらにオープンして４年になるんですね。 「フタツメ」は群馬県高崎市に拠点を置く人気店で、県内には新潟市東区の「東明店」と2店舗目あります。看板メニューの濃厚...
~星3.5
新潟市南区・秋葉区 
燕市 「麺’s 冨志」（ふうし）地元愛に満ち溢れた燕背脂ラーメンのお店
燕市（旧吉田町）にある「麺’s 冨志」（ふうし）さんにお邪魔しました。 燕市を走る国道116号から少し入ったところで、近くに「レストラン 三宝 吉田店」や「鬼にぼ 吉田店」があります。 店舗横と裏に広い駐車場があり２０台ほど止められます。 ...
新潟市中央区 「ラーメンきのじや」新潟駅前にあった伝説の名店「酔園」の味を受け継いでるって・・・ホント？
本町中央市場の人情横丁にある「ラーメンきのじや」さんにお邪魔しました。 １０時くらいにオープンで１６時くらいまでやってるそうです。基本定休日なし！カウンター８席のみのこじんまりとしたお店です。 こちらにお店を構える前は中央区関屋浜松町でやっ...
新潟市西区・西蒲区 「麺や我駆」激辛オロチョン３辛に挑戦！
新潟市西区にある「麺や我駆がく」 さんにお邪魔しました。 鶏ガラと豚骨を使った濃厚なスープに魚介を効かせた濃厚魚介系のラーメンやつけ麺、さらに激辛の「辛味噌オロチョン」などが人気です。 主人が久しぶりに「辛味噌オロチョン」が食べたくなったと...
新潟市中央区 「大江戸」夜の大江戸にて焼きそばとギョーザで一杯♪
新潟市中央区出来島にある「大江戸 県庁前店」さんにお邪魔しました。 秋田の人気ラーメン店『大江戸』の味を受け継ぐのれん分けのお店です。以前、中央区の東大畑通にも「大江戸 本店」があったんですが2021年の7月におしまれつつ閉店しています。 ...
新潟市中央区 「大みや食堂」ご飯の盛りがハンパない！デカ盛りのお店
新潟市中央区本馬越にある「大みや食堂」さんにお邪魔しました。 昭和４０年創業、今年で５８年になる老舗食堂。 デカ盛りで有名なお店。大食いファイターにはありがた～いお店。＾＾ 普通盛りでもハンパない盛りですが、大盛りとなるとまるで漫画か！って...
新潟市中央区 「ラーメン めんくま」新潟市でいただく生姜醤油ラーメン
新潟市で生姜醤油がいただける数少ないお店の一つです。多分ほとんどの人が知っていると思いますがこちらのお店、もともとは「ヒグマ」だったので当時の味を引き継いで、さらにオリジナルティを出しつつメニュー開発に取り組み生姜醤油だけでなく他の味も楽し...
新潟市東区 「お食事処 横浜軒」新潟市東区、コスパ良しの町中華屋さん
新潟市東区藤見町にある「お食事処 横浜軒」さんにお邪魔しました。 横浜で修業したご主人がこちらに店を出して３０年ほどになる老舗町中華屋さん。年季の入った看板、ショーケースなど昭和レトロを感じさせるお店です。 多彩なラーメン類に、カレー、丼物...
オープン 「からみそラーメン ふくろう 新潟女池店」新潟に名古屋の人気店が初出店
9/7「からみそラーメン ふくろう 新潟女池店」オープン！ 場所は新潟市中央区女池の紫鳥線沿い、「チャッペス食堂」跡地です。 駐車場は店の前に４台ほど止められます。紫鳥線沿いのため交通量が多く駐車困難な場所です、よほど運が良くない限り後続車...
新潟市中央区 「旬菜ダイニング三華」朝メニュー５００円ってホント？
新潟市中央区関屋新町通にある「旬菜ダイニング三華」さんにお邪魔しました。 以前から前を通る度にいつもお客さんで賑わっているイメージがあり、いつか食べに来ようと思っていたお店です。 以前は「三宝飯店」という店名でしたが、色々あって現在の店名に...