イベント みんなで作る！新潟県民的ラーメンプロジェクト
Komachiさん企画、ラーメン大好き新潟県民の県民による県民の為のラーメンを作っちゃおう！新潟県民的ラーメン！と言うことで、すでに県民からのアンケートを基に開発された３品の試作品の中から５月に試食会を行い、最も評価の高かったラーメンを更...
~星3.5
イベント 
新潟市東区 くるまやラーメン 新潟河渡店
１年以上のご無沙汰で～～す。＾＾前回はオープン後しばらく経ってからお邪魔したんですが、最初のうちは新店フィーバーが続いていつも混んでいたので１０日くらい経ってから再び来店、空いていそうな夜にしたんですが、甘かった！前回の記事火曜日と木曜日は...
新潟市中央区 麺や忍
前回の記事実に４年ぶりの来店となりました。！以前は靴を脱いで上がるスタイルでしたが今は靴のまま入ってOK(^_-)-☆駐車場がないため近くのコインパーキングに車を止めます。店のすぐ横に「三井のリパーク駐車場」が提携駐車場ですのでそちらに止め...
新潟市西区・西蒲区 ぐゎらん洞 小新店
前回の記事１年ぶりで～～～す(^_-)-☆ラーチャン家からの～～～ぐゎらん洞！ラーチャンの連荘（レンチャン）です！ぐゎらん洞って言えば朝ラーのお店としても有名です。開店時間が当初朝８時開店でしたが、朝７時開店となったようです。ちなみに東区の...
新潟市中央区 ラーチャン家
前回の記事かれこれ１年ぶりの来店となりました。さ～せ～ん、暖簾（のれん）がビリビリですよ～～～～この日は土曜だったので開店時間１０：３０チョイ過ぎ頃に着いたらすでに駐車場は車がいっぱい！かろうじて１台止められそうなのですかさず駐車！ﾌ~~相...
新潟市西区・西蒲区 麺や我駆（がく）
前回の記事半年ぶりに行ってきました！(｀０´)ﾉ 前回、つけ麺がすごく美味しく感じたので確認の為再度食べてみました。ただいま期間限定の「濃厚えびらーめん」と「えびそば」販売中！限定麺は現金でお支払いします。濃厚つけめん並（ひやもり） ￥７４...
新潟市中央区 ラーメン亭 孔明（こうめい)
前回の記事１０か月ぶりです。＾＾一応、わからない人もいるかもしれないので言っておきますが「だるまや」の系列店です。だるまやの系列店は他に「吉相」「ちゃーしゅうや武蔵」「万人家」など人気店が数多くあります。魚介を効かせた豚骨スープに背脂を振り...
新潟市中央区 ラーメン まっくうしゃ（真喰者） 本店
前回の記事つか、１年半ぶりでしたっけ！？＾＾；そんな久しぶりなイメージないんですけど～～、笹口店ができてからと言うもの、つい笹口店の方に行っちゃうんですよね～～～家からは断然本店の方が近いのになぜ笹口店の方に行くのか？やっぱ味噌があるのは魅...
新潟市中央区 東横 愛宕店 （閉店）
２か月ほど前に伺った際、以前のような強烈なしょっぱさが緩和され割りスープなしでも食べれるくらいの濃さになっていたので(気のせいかも）確認の為再度食べて来ました。前回の記事結論から言いますと、やっぱ気のせいでした。∑(ﾟ∇ﾟ|||)ぶっっ！！...
新潟市西区・西蒲区 麺処清水 そると （閉店）
前回の記事およそ半年ぶりにお邪魔しました～。＾＾麺処清水初の塩専門店としてオープンした「麺処清水 そると」です。そると＝塩メニューが若干変わりました。「塩煮干しそば」「鶏塩そば」「山椒の塩そば」はそのままで新たに「そるとのかけそば」「塩油そ...