長岡市 「安福亭 神田店」長岡に根付く燕背脂元祖系のラーメン
長岡に燕背脂元祖系のお店があると聞き、いつか食べてみたいと思っていたお店なんです。「安福亭 神田店」安福亭さんは長岡に２店舗あり、長岡市柏町にある本店と、こちら神田店です。本店は昭和４７年に、神田店は昭和５５年にそれぞれ創業した老舗ラーメン...
地域別
長岡市 
燕市 「花岡食堂」創業５０年以上の老舗食堂で中華そばとかつ丼を食べて来ました。
燕市にある老舗食堂「花岡食堂」さんにお邪魔しました。昭和４３年に創業以来、地域の方から愛され続けてきた大衆食堂です。外観は懐かしさを感じるいかにもな風貌、店内も昭和レトロな雰囲気を醸し出しています。駐車場は店の前に６～７台といったところでし...
新潟市東区 「焼きあごらーめん小池」濃厚な豚骨スープに焼きあごを合わせた風味豊かなコッテリスープが絶品！
オープンから２年近く経った「焼きあごらーめん小池」さんに久しぶりにお邪魔しました。新潟市東区の牡丹山にあるお店は今では東区の人気店となり土日は行列になるそうです。待合名簿に名前を書いて待つシステムなので寒い冬でも車の中で待ってられます。駐車...
新潟市中央区 「かも新」驚きの旨み！新しくなった「醤油らーめん」がすごい！
知ってる方も多いと思いますが「三宝」グループのお店です。前回、新しいメニューが増えたと記事に書きましたが、今回更にメニューに改良を加え美味しさを追求し大幅にメニューをリニューアルしました。看板メニューだった『鴨だし中華そば』をリニューアルし...
新潟市中央区 「食堂いちばん」昔ながらの懐かしい中華そばにホッコリ♪朝6：30からやってる朝定食も人気です
昭和４２年に創業、今年で創業５７年になる老舗食堂「食堂いちばん」さんにお邪魔しました。新潟駅南口を出て徒歩２分くらいの場所で「シェフ パティシエ専門学校」の隣です。店舗裏に３台分の駐車場があります。営業時間は３部制となっています。6:30～...
新潟市中央区 「鵬龍」（ほうりゅう）ぷらっと本町にある中華料理店で本場中国の味が堪能できます。
本町通六番町にある、ぷらっと本町のアーケード街にある「青海ショッピングセンター」内の中華料理店「鵬龍ほうりゅう」さんにお邪魔しました。「青海ショッピングセンター」内にある鮮魚店ではそれぞれに飲食スペースが設けられており、お店で販売されている...
燕市 「こみやま食堂」朝５時半から朝ラーできる創業５０年の老舗食堂
今回は燕市の新印青果西部卸売市場（現在、「新印食品（株）吉田営業所」となっています）の敷地内にある「こみやま食堂」さんにお邪魔しました。昭和48年創業以来、市場で働く人たちや近隣で働くトラック運転手、一般のお客様など多くの人達から愛されてき...
新潟市中央区 「共進軒 万代店」ラーメン４５０円！昭和レトロな町中華はお値段も昭和のまま
2019年5月に「共進軒 東堀本店」が34年の歴史に幕を下ろしました。昭和の町中華として多くの人に愛されていたお店だったそうで閉店を惜しむ声が多く寄せられていました。こちら「共進軒 万代店」も創業３０年を超える老舗なんです。若者の街万代にあ...
新潟市中央区 「中華そば とみ屋」繊細で上品な味わいの淡麗スープが絶品！
２０１８年に東堀通の１０番町にオープンしたお店です。以前「お～や」⇒「碧空麺舗」と入れ替わった場所です。「ミシュランガイド新潟2020」にてミシュランプレートを獲得しています。店内はカウンター４席、テーブル２人席が２席となっています。店内に...
新潟市東区 「横浜家系ラーメン 町田商店 竹尾インター店」 濃厚でクリーミーなスープがクセになる
２０２１年の１０月にオープンして１年以上経ちましたが、未だ行列が出来るほどの人気がある「町田商店」オープン以来１年ぶりにお邪魔しました。お正月休み中で混むかな？って思いましたが行ってきました。(｀０´)ﾉ 待合名簿に名前を書いて待ちましょう...