新潟市中央区南笹口にある「手揉み中華そば 八兵衛」さんにお邪魔しました。
ドンキホーテ新潟駅南店が入っているビルの１Fにあります。ドンキ側からと歩道側の2か所出入口がありますのでどちら側からも出入りできます。
平日：１１：３０～２２：１５
土日祝：１１：００～２２：１５
ドンキには時々買い物に来るんですが、開店時間１１：３０が合わずにいつもスルーしていましたが、今回、日曜日で１１時開店だったため少し待って入りました。
およそ１年半ぶりとなりました。
４人掛けテーブル席３卓、２人掛けテーブル席４卓、カウンター席９席
券売機はタッチパネル式でＱＲコード決済なども使えます。
３０円～７０円値上がりしていました（１年半前と比較）
４年前８００円だった「ド煮干し中華そば」が今現在１１００円になっています。この３００円の値上がりが、まさに今の日本経済を象徴していると思います。
ド煮干し中華そば ￥１１００
前回よりさらに５０円値上がりして１１００円台にまで達しました。
いったいいつまで値上げラッシュが続くのか？
さて、この「ド煮干し中華そば」もメニューに登場して５年ほど経過しましたが、いまやすっかり八兵衛の顔にもなってきましたよね。
ドロ系のともセメント系とも取れるような超濃厚なスープはガッツリと煮干しが効いた激ニボ仕様！
これだけ煮干しが効いているのに、それほどくどくないんです。
八兵衛のウリでもある手揉みを加えた麺は独特の食感と心地よいのどごしが決め手です。！
ランチタイムは大盛無料！それ以外の時は＋１５０円となっています。
ざる中華そば ￥１０００
前回、初めてこれ食べて印象が良かったのでまた頼んでみました。
こちらは前回より７０円値上がりしておりました。ついに大台突破です。
トッピングが別皿に盛りつけられています。
私はスープに馴染ませたかったのでいきなり全部スープへドボン！
つけ汁は結構酸味が強くふわりと煮干しが香る感じです。サッパリとした中にも煮干しの旨さを感じます。
どことなく姉妹店でもある「煮干し中華 八」で以前出されていた「つけめん」の味に似ています。あの味大好きだったんですよね～（今はメニューから消えています）
あと、お父さんに朗報なんですが、ここアルコール類が安いんですよ！たしか以前生ビール２８０円だったような？今現在はもう少し高くなってるとは思いますが、それでもその辺の居酒屋よりは安いと思いますよ。＾＾
手揉み中華そば 八兵衛
TEL：025-245-7018
住所：新潟県新潟市中央区南笹口1-1-1
営業時間：土日祝11：00～23：00、平日11：30～23：00
定休日：無休
コメント
美味そうっ！ってか美味いのは間違いないけど
不満がひとつ二つ（笑）
ひとつは無料Ｐが無いコト。
まぁコレは場所的に無理だから (^^ゞ
二つ目は開店時間が･･･
ドンキのテナントなのに平日11時半・休日11時の
オープンて遅くないですかねぇ･･･
調べたらドンキの開店時間が９時。
同じ時間に、とは言わないけど
せめて10時くらいからは出来ないのかな？
ドンキの客が入って来て2時間・2時間半も
店が開かないのはチョッと寂しいかも (*´ω｀*)
ペコさんへ
こちらのドンキは2時間無料なので止めてもらって帰りは精算機で車両ナンバー入力すると写真が出るので良ければ精算して終わりですね^ ^
ちなみに3時間、4時間の人もお店でもらえるQRコードかざすと無料にできるみたいです。
普通の駐車場みたいに終日1000円みたいですね。
ドンキは9時なんですがあまり人がいない感じです、飲食店などお店は色々ありますがほぼ11時でした。
(カラオケなど10時、土日9時)
若者が多いので遅めなのかなっと思いましたが、11時半は遅いですよね。昔からそうだったので仕方ないですね。
土日で11時！食べてる時ワイヤレスイヤホンの若者が次々来てたのでいいのかなと思います。
知らないで来た人はかわいそうすぎますね^ ^;