半年ぶりにお邪魔しました。
前回の記事
１０時オープンで時間限定の朝ラーメンを始めたんですが、今現在は朝メニューがなくなっていました。
開店時間１０時オープンは変わりありません。
営業時間は１０時オープンの２１時LOの通し営業となります。
２０円～３０円値上がりしています。（半年前と比較）
遂に最低料金が８００円超えてしまいました。
夏季限定の「鬼おろし冷やしぶっかけらーめん」が販売されています。
去年の夏は「冷やし中華」だったんですが、今年は変えてきましたね。！
１年前の記事
１年前と比較すると７０円～８０円も値上がりしました。！
あ～ぁ、どうしてこうなった
ウクライナ情勢、コロナ、円安など様々なマイナス要因が重なり超インフレ時代が到来してしまいました。
３０年以上賃金がほとんど変わっていない日本にとって物価が上がっていく現状を何の政策もないままやりくりして行かなければいけません。
おかしくない？
今、車買うと３００万くらいするでしょ？３０年前は１００万で買えたんです。で、給料同じってどう考えたってヤバいでしょ。
岸田さ～～ん、なんとかして～～～～～
鬼おろし冷やしぶっかけらーめん（麺少なめ） ￥９００
今年の冷やしはこれだ！
毎年、夏季限定の冷やしラーメンが販売されるんですが、今年は「鬼おろし冷やしぶっかけらーめん」です。
「並盛」は１．５玉と大盛りバージョンとなっていますので、「麺少なめ」にしました。５０円しか違わないので断然並盛の方がお得です。
たっぷりと入っている野菜はワサビ菜でしょうか？刻み海苔と鰹節、そして大根おろしがたっぷりと乗っかってます。
スープは冷たい醤油スープで大根おろしと混ざるとちょうどいい味で飲み切りできます。＾＾
別皿に刻んだワサビが付いてきます。塩漬けされ野沢菜っぽいしょっぱさがありますが食べるとしっかりワサビの辛さが口の中に広がります。
麺は細麺を使用、冷たいスープに大根おろしが混ざってサッパリといただけます。
胃に余裕のある方は「冷やし鯛茶漬け」とセットで食べちゃいましょう。(｀０´)ﾉ
つけめん ￥８８０
まっくうしゃのつけ麺美味しいんですけどちょっとしょっぱいんですよね～
最近、しょっぱいのがきついので最初から割りスープもらいました。
最初から割りスープ全投入！
これでもまだしょっぱいくらいですがだいぶ飲みやすい濃さになりました。
この作戦おススメです。♪
アッツアツの割りスープ！
一気に全部入れちゃいます。(｀０´)ﾉ
味を損なうことなく食べやすい濃さでいただけます。
姉妹店の「いっとうや」もこの作戦おススメです。
多少の減塩にもなりますし、出汁の効いた割りスープですので旨みもアップして一石二鳥♪
しょっぱいスープは最初から割りスープもらって自分好みの濃さでいただきましょう♪
ラーメン まっくうしゃ（真喰者） 本店
住所：新潟市中央区上近江２丁目２－２７－１
電話：０２５－２８４－２７７６
営業時間：１０：００～２１：００
定休日：なし
駐車場：あり
コメント
朝ラーメン、有難いんですが朝だからって、
朝＝アッサリじゃ無いと思うんですよ。
なんで10時・・・これも朝の範疇じゃ無いと思うんだけど
その位の時間に開店なら通常メニューの方が有難いかな (;^ω^)
ペコさんへ
朝ラーメン有の「アッサリ系」と「通常メニュー」の風潮はいいと思います。まっくしゃの場合ただたんに朝１０時開店に変わったということ。
朝ラーメンは朝食代わりに早い時間に食べれるってことですよね＾＾；
まっくしゃの近くにもラーメン屋さんが多いので考えたのかなー＾＾行く予定ある人は早めについてもすぐは入れていいですけどね。
１０時開店とわかっていると人数がばらけていいと思ったことありました。(^o^)