オープン 【横浜ラーメン 味濱家 新大前店】震災被害乗り越え10/17復活オープン！
１/１に起きた能登半島地震による被害で店舗が被災、店舗内、外装など大きな被害を受け営業ができない状態でしたが、建物を立て直すという大掛かりな工事の末、ようやくオープンしました！10/17 「横浜ラーメン 味濱家 新大前店」復活オープン！オー...
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新潟市東区 【九州ラーメン マルシチラーメンセンター】九州豚骨ラーメンが１杯５５０円！驚きの安さ！
２０２２年の１１月に新潟市東区にオープンした「九州ラーメン マルシチラーメンセンター」さんにお邪魔しました。なかなかタイミングが合わず、ようやくお邪魔することが出来ました。「竜胆」「のろし」「勝鬨屋」「まる七」などを展開しているサークルセブ...
オープン 東区に新店オープン【らー麺 ようすけ】二郎系、辛味噌、中華そば、背脂あらゆるニーズに答えます！
「らー麺 ようすけ」オープン！場所は新潟市東区はなみずきの「石焼つけ麺 繋（つなぐ）」跡地です。「吉田屋」さんの花輪が出ていたので、吉田屋グループの系列店なのかもしれません。今年の４月に新発田市にオープンした「らー麺 ようすけ」さんでしたが...
新潟市南区・秋葉区 【道産子】どさん子白根店が餃子テイクアウトのみのお店として営業中
「札幌ラーメン どさん子 白根8号店」皆さん行った方いますでしょうか？私、残念ながら一度も伺うことなく閉店してしまいました。しかし、店の前を通ると閉店したはずの店舗にお客さんらしき人が入っていくのを目撃！「え！？まだやってるの？」どうやら、...
その他下越 【ドライブイン 七兵衛（しちべえ）】広い駐車場に豊富なメニュー。家族でゆったり食事出来ます。
今年の4月23日にオープンした「ドライブイン 七兵衛」（しちべい）さんにお邪魔しました。場所は新潟県新発田市の国道7号沿い「やま正食堂」跡地となります。「のろし」「まる七」「竜胆」などを手掛けているサークルセブングループのお店で、初の食堂形...
新潟市中央区 【麺家 味勲拉（あじくら）】土日祝は１０時オープン。豊富なメニューでファミリーでもOK
新潟市中央区上近江にある「麺家 味勲拉」（あじくら）さんにお邪魔しました。１１時ちょっと前に着いたらすでにオープンしてるじゃん！土日祝は１０時オープンでした！３年ぶりと随分と久しぶりとなりましたね～いつの間にか券売機になっていましたが、Pa...
長岡市 【中国四川料理 喜京屋】陳麻婆豆腐をチャーハンにかけちゃった「マーボー炒飯」が絶品！
創業１３０年の老舗中国四川料理のお店「喜京屋」さんにお邪魔しました。１０年ほど前に一度お邪魔した以来となります。中華の鉄人「陳健一」氏のお店で７年間修業して、2018年中国料理国内や、世界大会において金賞を受賞するなど多くの功績を残している...
新潟市東区 【麺屋 だしだ】新しくなった「だしだ醤油」ネオクラシックなスタイルで、より味わい深く
新潟市東区粟山にある「麺屋 だしだ」さんにお邪魔しました。およそ２年ぶりとなりましたが、一番人気である「だしだ醤油」が全面改良され、より魅力的になっていました。今まで「だしだ醤油」と「にぼし醤油」の２種類の醤油ラーメンがありましたが、「にぼ...
イベント ラポルテ五泉で開催された【ひゃんでらぁ麺フェスティバル】ひゃんで大盛況！
ひゃんでらぁ麺フェスティバル10/5（土）、10/6（日）新潟県五泉市の「ラポルテ五泉」にて開催されました。私たちは10/6（日）に行ってきましたが、ひゃんで（すごい）人！人！人！新潟県内の人気ラーメン店１１店が集結！この日の為に作られたス...
新潟市江南区・北区 【えぼし製麺】リニューアルオープンしてさらに磨きをかけたメニューに注目！
今年の8/1にリニューアルオープンした「えぼし製麺」さんにお邪魔しました。店名も「拉麺えぼし」から「えぼし製麺」へと変更、外壁の店名も「えぼし製麺」と変更されていました。「煮干し中華そば」は残りましたが、さらに改良されたものになっています。...