下越 燕三条 中華そば 鬼にぼ
10/20グランドオープン！ あの「鬼にぼ」が新メニューを引っさげ復活しました！ 昨年の８月に新潟市にあった「中華SOBA 鬼にぼ ONIMORI」が閉店し、 今年の３月には燕市にあった「鬼にぼ」が「ジョニーの味噌」に変わってしまうなど「鬼...
背脂
下越 
新潟市東区 らーめん 滋魂 （ジコン）もやしらーめん編
前回の記事 7か月ぶりとなります。 前回は滋魂夏の風物詩「カレーラーメン」をいただいたんですが、ホント美味しいですよ♪「三条カレーラーメン」しか食べたことない方は是非今年の夏は滋魂の「カレーラーメン」を食べてみてください。♪ ※今年の夏も「...
新潟市江南区・北区 麺屋 かずを
2年前の記事 昨年の夏頃、突然休業宣言をしてビックリしたんですが、2か月ほどで復活オープンしました。！ 休業中は「豚メン」が間借り営業してたそうですが、結局行けなかった～～～残念！ メニューは休業前と若干変更、新しいメニューも登場しました。...
三条市 らーめん潤 三条店
「らーめん潤 三条店」に初めてお邪魔しました。(｀０´)ﾉ 燕・三条背脂系のお店では一目置いている潤さんの系列店です。＾＾ 新潟市では潤さんの味を継承した「滋魂」（じこん）が食べログ新潟市内NO.１の人気を維持し続けています。！ 「らーめん...
燕市 杭州飯店
半年ぶりですね～ 食べログの新潟県ラーメン部門でずっと「あごすけ」に次いで３位を維持していた「杭州飯店」でしたが、ついに「あごすけ」を抜いて２位に上昇しました！ ※食べログ2020/１月度参照 しかし、今見たらまた３位に戻ってました。∑(ﾟ...
新潟市西区・西蒲区 らーめん源次郎
「らーめん源次郎 」 超久しぶりで～す♪こんないいお店があったじゃないですか！ およそ６年ぶりとなります！ 前回の記事 西区の寺尾台にある「スーパーマルイ」さんの横にお店があります。 たしか、以前は「パワーズフジミ」さんだったかと思います。...
新潟市中央区 らぁめん 創（そう）
10/1グランドオープン！ らぁめん 創（そう） 中央区女池北の新幹線高架橋下にあった「麺や 力 ぷらす」の跡地に新店がオープンしました！ 夷霧来 （いむら）系列のお店で、系列店には「あんまる製麺」、「麺屋極一」、「麺屋オグリ」、「らぁめん...
長岡市 中華そば 市松（いちまつ）
「中華そば 市松」がコンセプトを変えて長岡市にオープンしました。！(｀０´)ﾉ 新潟市にあった時の記事 新潟市にオープンした当時は、県央の人気ラーメン店「潤」グループの新コンセプト店として注目を浴び、鶏白湯など鶏にこだわったラーメンを提供し...
新潟市東区 らーめん 滋魂 （じこん） カレーラーメン編
毎年恒例となってきた滋魂夏の風物詩「カレーラーメン」今年も登場しました！ (｀０´)ﾉ つか、とっくに登場してました。＾＾； 前回の記事 昨年は食べそこなったので今年こそ絶対に食べてやると意気込み、すでに何回か足を運んでいたのですが、開店前...
新潟市西区・西蒲区 麺処 遥か
新店がオープンしました！(｀０´)ﾉ 麺処 遥か 7/16にオープンしたばかりで～す♪ 場所は西区の小新で「おこじょ」跡地になります。 店内は「おこじょ」の時と同じでL字型のカウンター席と、小上がり２席 メニューは基本３種類で「背脂らーめん...