新潟市中央区 極上蔵出し味噌ラーメン そこがミソ
9/5リニューアルオープン！「きんしゃい亭＆たぶきん」が「極上蔵出し味噌ラーメン そこがミソ」となって新しく生まれ変わりました。！場所は新潟市中央区女池神明「ラグーナ女池」内で『ブックオフ』や『ココカラファイン』と同じ敷地内です。「きんしゃ...
新潟市中央区
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新潟市中央区 ラーメン居酒屋 味勲拉（あじくら）
今年の２月、新潟ラーメン伝道師の片山貴宏氏監修によるKomachi新潟県民的ラーメンプロジェクトを発足。新潟県民と一緒にみんなの大好きなラーメンをみんなで作ってしまおう!という企画で、新潟市の「 味勲拉（あじくら）」さんの協力のもと試作品を...
新潟市中央区 ラーメン めんくま
前回の記事セットメニューに新しく「カレーセット」が加わって「餃子セット」「半チャーハンセット」など選択の幅が広がりました。！平日ライス無料サービス継続中！塩チャーシュー（並盛） ￥８５０うわぁ～チャーシューがいっぱ～～～～い！！！これがいい...
新潟市中央区 らーめん八 堀之内店 冷やし編
前回の記事今回は夏恒例の冷やしラーメン食べて来ました～～♪しかも今日は８日！八の付く日（８日、１８日、２８日）は八の日で大盛りが無料になるんです。！冷やし煮干しらーめん ￥８００「八の日」は大盛りか小ライスが無料と言うことなんですが、パスで...
新潟市中央区 麺屋 ほんず Dekky401店
麺屋 ほんず8/3にグランドオープンしました！場所は「DeKKY401」のフードコート内です。フードコートには『丸亀製麺』や『みかづき』もあります。＾＾「麺屋ほんず」は東大通の新潟中央郵便局の裏手にお店を構えていたようですが今現在はお店を閉...
新潟市中央区 笑美寿亭（えびすてい）
今回お邪魔したのは他でもない、青いラーメンがあるとの噂を聞き付けやってきました！(｀０´)ﾉ 青いラーメンっていったいどんなものなのか？不安と期待が入り混じる中、店に着くとその全貌が明らかになりました。！これがその青いラーメンです！青いラー...
イベント みんなで作る！新潟県民的ラーメンプロジェクト
Komachiさん企画、ラーメン大好き新潟県民の県民による県民の為のラーメンを作っちゃおう！新潟県民的ラーメン！と言うことで、すでに県民からのアンケートを基に開発された３品の試作品の中から５月に試食会を行い、最も評価の高かったラーメンを更...
新潟市中央区 大江戸 県庁前店
前回の記事３年ぶりにお邪魔しました。(｀０´)ﾉ 暑い時期になってきましたね～～暑い時期と言ったら冷やし！最近のラーメン屋さんでは「冷やし中華」と言った昔ながらのスタイルを取らず、様々なスタイルの冷やしラーメンを出すようになって幅が広がりま...
新潟市中央区 長岡中華そば くま一（くまいち）（閉店）
6/27長岡中華そば くま一 オープン！場所は中央区の出来島、元「ぶた家 県庁前店」だったところです。すぐ近くに「大江戸」があります。店の前に掲げられているのぼりには「長岡生姜醤油ラーメン」とでているので生姜醤油のお店なんですね。♪こちらの...
新潟市中央区 麺や忍
前回の記事実に４年ぶりの来店となりました。！以前は靴を脱いで上がるスタイルでしたが今は靴のまま入ってOK(^_-)-☆駐車場がないため近くのコインパーキングに車を止めます。店のすぐ横に「三井のリパーク駐車場」が提携駐車場ですのでそちらに止め...