燕市 【まつや食堂】燕の食堂で食べた麻婆麺がハンパなかった！
新潟県燕市殿島にある「まつや食堂」さんにお邪魔しました。駐車場は建物の前と、向かい、東方斜向かいに合計で２５台分くらいの駐車場スペースがあります。店内はかなり広く１階には、４人用小上がり座卓席が３卓、６人用小上がり座卓席が３卓、カウンター席...
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燕市 【王風珍（わんふうちん）】ボリューム満点！人気のチャーハンを単品で頼んでみた。
燕市の「王風珍」（わんふうちん）さんにお邪魔しました。こんな看板が出来てるじゃないですか！これなら初めての方でも「あ～ここはラーメン屋さんなんだな」ってわかりますよね。この店初めて入るまで「いつも混んでるけど、この店いったい何屋さん？」ずっ...
燕市 【燕三条 中華そば 鬼にぼ】鬼ほど煮干しを効かせた中華そばがウリ
新潟県燕市吉田にある「燕三条 中華そば 鬼にぼ」さんにお邪魔しました。1年ぶりとなります。「鬼にぼ」という店名の通り、煮干しを鬼ほど入れたスープや煮干しタレ、煮干し油の「煮干し3段仕込み」が特徴！とくに「中華そば」はガツンと煮干しが効いてい...
燕市 【らーめん みずさわ 吉田店】唯一無二の味！燕ホワイトを食す
燕市の吉田エリアにある長岡生姜醬油の老舗「らーめん みずさわ 吉田店」さんにお邪魔しました。ご存じの方も多いかと思いますが、こちらのお店、長岡生姜醬油ラーメンのお店として知られています。看板にも長岡の文字と花火が描かれています。なんですが！...
燕市 【福来亭 白山町店】メンマが多過ぎて嬉しい悲鳴「メンマラーメン」
あれ？看板が新しくなってる！あの年季の入ったテント看板が印象的でしたが、なんか寂しい気がするのは私だけでしょうか？２年ぶりくらいでしたが、やはり歴史を感じさせるあのテント看板が新しくなったのは衝撃的過ぎました。（大袈裟）驚き！値上げラッシュ...
燕市 【王風珍】 香ばしい野菜炒めの香りがたまらない絶品タンメン
燕市の「王風珍」（わんふうちん）にお邪魔しました。開店の１０分前くらいに着いたら、ご覧のようにすでに並びが出来ていました。その後もどんどんお客さんが増えてきました！１１時開店ですが３分くらい早めに開けてくれました。結局、全員入り切れず待ちが...
燕市 【杭州飯店】燕背脂ラーメン発祥の店、火災乗り越え営業再開！
今年の5月19日夜に燕背脂ラーメンの元祖で知られる「杭州飯店」で発生した火災により営業ができない状態となっておりましたが、8月13日より、およそ３カ月ぶりに営業を再開しました。！営業再開した8/13がお盆ということもあって１００人を超す行列...
燕市 【食事処 日の出】鮮度の高いお刺身がウリ！人気のマグロの脳天刺が絶品！
燕市の日之出町にある「食事処 日の出」さんにお邪魔しました。創業５５年を超える老舗食堂で現在は３代目になっています。昼は食堂、夜は居酒屋、昼も夜も地元の人で賑わう人気のお店です。２階には宴会もできる広間もあります。店の前に３～４台、道路を挟...
燕市 【Tsubame Ramen YUKI】燕三条背油らーめんとカレーらーめんの二枚看板に、二郎系、家系まであります！
燕市にある「Tsubame Ramen YUKI」（つばめらーめん ゆうき）さんにお邪魔しました。2019年にオープンしたお店で、燕三条背油らーめんとカレーらーめんの二枚看板に、二郎系、家系など豊富なメニューがあります。とにかくメニュー豊富...
燕市 【燕三条 中華そば 鬼にぼ】二郎系、煮干し系、燕三条系、濃厚魚介系などあらゆるニーズに対応した幅広いメニューがいただけます。
新潟県燕市吉田にある「燕三条 中華そば 鬼にぼ」さんにお邪魔しました。２年ぶりですね！二郎系、あっさり煮干し、濃厚煮干し、燕三条背脂系、濃厚魚介系などあらゆるニーズに対応した幅広いメニューと、新潟県内に新しい味を提供してくれる限定麺には目が...