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燕市【やまがみ屋食堂】住宅街にひっそりたたずむ隠れ家的なお店

燕市南にある「やまがみ屋食堂」さんにお邪魔しました。暖簾が反対だよね?いつもそうなの?(いつもは違うようです^^;)創業50年を超えるお店は、現在、先代のご両親から引き継いだ娘さんが切り盛りしています。お店は燕市立燕南小学校近くの、細い小路...
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燕市【川又食堂】昭和ノスタルジックな食堂でいただくラーメンとカツ丼

燕市横田にある「川又食堂」さんにお邪魔しました。なんともノスタルジックな雰囲気の食堂で、哀愁が漂っております。こちらのお店は創業66年を超える老舗食堂で、元々は酒屋だったそうですが、途中から食堂をはじめたそうです。ナビを頼りに来たのですが、...
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【幸福亭】「福来亭 白山町店」が店名を改称して変わったこと。

8/1(土) 「幸福亭」へと店名を変更!新潟県燕市白山町にあった「福来亭 白山町店」が屋号を変えて新しくなりました!ビックリ!なぜ?と誰しもが思うでしょうが、理由はわかりません。(わからんのかい!)「福来亭」と言えば、「燕背脂ラーメン」の元...
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【燕三条 中華そば 鬼にぼ】「辛味噌ラーメン」編

新潟県燕市吉田にある「燕三条 中華そば 鬼にぼ」さんにお邪魔しました。「鬼にぼ」さんも、すっかりこの場所馴染んできましたが、ここに来る前は色々あり過ぎちゃって忘れてる方多いと思います。最初は燕市井土巻で「中華SOBA鬼にぼ」として始まって、...
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【らーめん潤 道の駅SORAIRO 国上店】道の駅でいただく燕三条背脂ラーメン

「道の駅SORAIRO 国上くがみ」寺泊と弥彦の間にあり、良寛ゆかりの五合庵のある国上山や大河津分水からも近い便利な中継点として以前から人気の高い道の駅です。道の駅大賞では全国3位、北陸ブロック1位に選ばれるなど全国的にも注目されている道の...
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【花岡食堂】これぞ王道のタンメン!あっさりシンプルな塩味が沁みます

燕市にある老舗食堂「花岡食堂」さんにお邪魔しました。昭和43年(1968年)に創業以来、地域の方から愛され続けてきた大衆食堂です。およそ2年ぶりとなりました。お値段は2年前と変わっていませんでした。値上げラッシュが一向に収まる気配がないなか...
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【杭州飯店】「平日のサービス定食」食べてみた

燕背油ラーメンの元祖「杭州飯店」にお邪魔しました。食べログ「新潟県ラーメン部門」で10年以上1位を維持し続けてきた「いち井」さんを抜いてついに1位となった「杭州飯店」その人気は新潟県だけにとどまらず、連日、全国から多くのラーメンファンが訪れ...
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【KUBO LABO】店主のあくなき探求心が生んだ奇跡の味

新潟県燕市にある「KUBOLABO」さんにお邪魔しました。「KUBOLABO」さんの営業時間は土日と平日では違っているので気を付けてください。開店時間より早めにオープンしているパターンが多いです。営業日、限定麺の情報はこちらから↓KUBOL...
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【らーめん 勝 燕店】激辛好き必見!更に辛さを増した「華炎タンメン」がヤバすぎた!

新潟県燕市井土巻にある「らーめん 勝 燕店」さんにお邪魔しました。ここは以前、「らーめん 華炎(かえん)」でしたが、姉妹店である「らーめん 勝」に変わりました。お隣「そば処 銀の麺(ぎんのいと)」も姉妹店のようです。「らーめん 勝」は、こち...
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【まつや食堂】燕の食堂で食べた麻婆麺がハンパなかった!

新潟県燕市殿島にある「まつや食堂」さんにお邪魔しました。駐車場は建物の前と、向かい、東方斜向かいに合計で25台分くらいの駐車場スペースがあります。店内はかなり広く1階には、4人用小上がり座卓席が3卓、6人用小上がり座卓席が3卓、カウンター席...