皆さん、こんにちわ！
ラーメンブロガーのプーちゃん♪です。ラーメンブロガーとして１０年以上新潟県内のラーメンを食べ歩いた私たち夫婦が選ぶ選りすぐり５選！
「新潟のおすすめラーメンランキング」2023では「醤油」「塩」「味噌」「麻婆麺」の４つの部門でお勧めのラーメンBEST５を紹介しています。
「つけ麺」部門で１位だった「煮干し中華八」の「煮干しつけ麺」がメニューからなくなってしまったためつけ麺ランキングを改めて見直しました。
今年の２月に総務省が発表した家計調査の結果、ラーメンにかけた外食費用で新潟市が初めて日本一になったり、「ねとらぼ」の調査で「ラーメンがマジでうまい」と思う都道府県ランキングでも新潟県が１位になるなどラーメン王国新潟が全国で証明されました。！
そんな新潟には美味しいつけめんがいっぱいあるんですが、
今回は新潟市内に絞って今まで食べた「つけめん」の中から選りすぐりの５選をランキング形式で紹介します。（限定麺を除いた通年メニューのみとなります）
※お値段は訪問当時のお値段となっていますので今現在お値段が上がっている可能性もあります。
第１位 らぁめん 倉井
つけ麺 ￥８５０
とにかくこだわりがすごい！出汁、タレ、麺、水などこだわりぬいた食材を使用、昆布水つけ麺の究極が味わえます。
らぁめん 倉井
電話：025-211-8758
住所：新潟市中央区西堀通り8番町1576-13
営業時間：11:00～14:30 18:00～20:00
土日・祝日 11：00～16：00
定休日：月曜日
駐車場：なし（東堀の「タキザワガレージ」に止めると６０分無料チケットがもらえます）
第２位 麺や真玄
つけ麺 ￥８３０
無化調のつけ汁は出汁や香味油の旨みであふれています。全粒粉入りの麺が相当美味いです。！
トッピングの炙りチャーシューや味玉などレベル高いです。
麺や真玄
住所：新潟県新潟市中央区長潟2-3-7
ＴＥＬ：025-287-3770
定休日：水曜日
営業時間：11:00～15:00（LO.14:50） 17:30～21:00（LO.20:50）
駐車場：15台
第３位 中華そば 西巻流
つけ麺 ￥８５０
魚介と酸味と甘みのバランスが絶妙！濃厚魚介系つけ麺のお手本のようなつけ麺です。コシが強くモチっとした食感の麺も好印象です。
中華そば 西巻流
住所：新潟県新潟市西区亀貝84-1
ＴＥＬ：025-211-8450
定休日：なし
営業時間：11:00～22:00
駐車場：25台
第４位 風の味 麺や勝
つけめん ￥８２０
濃厚な豚骨スープと魚介出汁を合わせたWスープ。動物系のコクがスゴイです。！
「柚子」ありコール忘れずに！
風の味 麺や勝 （かぜのあじ めんやしょう）
住所：新潟市東区物見山3-2-5
営業時間：平日11:00～14:00 17:30～20:30
土・日・祝11：00～14：00
定休日：水曜日
席数：18席 （カウンター10席、4人掛けテーブル2卓）
駐車場：有（共同）
第５位 ラーメン いっとうや
つけめん ￥８８０
魚介の効いたつけ汁に大葉やミョウガが入って香り高いつけ汁です。コシの強い麺は噛んだ歯を押し返すほどです。！麺の大盛無料などボリュームも満点！
ラーメン いっとうや
住所： 新潟県新潟市中央区紫竹山3-5-23
TEL： 025-241-8325
営業時間 ：11:00～22:00(スープが無くなり次第閉店)
定休日 ：無休
駐車場： 有
いかがでしたでしょうか。＾＾
おススメのつけ麺ですので是非食べてみて下さい。＾＾
今後は、「醤油」「塩」「味噌」のランキングを紹介したいと思います。
このランキングは、あくまで私たちが食べたことのあるお店だけですので、まだまだ新潟には美味しいラーメンがいっぱいあると思います。
おススメのラーメンがあったら是非教えて下さい。
コメント
いつも楽しく拝読させて頂いております。
今回は、つけ麺ランキングですね。
やはり「倉井」の昆布水が１位ですか。食レポの内容も濃かったのでやはりそうかと思いました。納得です。
小生は、古町へは、いつもバスと徒歩で行きます。古町はどうしても駐車場がネックですからね。万代シティーで買い物したついでに、そこから歩いて古町まで行きます。健康の為もありますが、万代橋を歩いて渡ると、風がとても心地良いです。
「いっとうや」は、小生も以前から美味しいと思っていたので納得です。
「麺や勝」は、一時はどうなるかと思いましたが、復活して良かったです。
「西巻流」は、以前からチェックしていて、気にはしてましたが、まだ伺った事がありません。今度こそ、伺ってみようと思います。
小生としては東区の「のりダー」のつけ麺もお勧めです。暑くなってくると「冷盛り」が何とも美味しいです。
また、今後もランキングを楽しみにしております。
今回も良い記事ありがとうございました。
またつまらないコメント、どうかご容赦下さい。
PS:新潟駅前で「石や磋」が復活したようですね。ここは賛否両論ありますが、小生としては好みのお店です。最盛期には古町にも進出してましたが、閉店した時はガッカリしましたが、復活して良かったです。新潟駅方面に行く楽しみがまた一つ増えました。
出来れば「一本槍」も復活して欲しいなあ。
らーめん侍さんへ
食べに行ったお店なのでこのランキングにしましたがかなり悩みました＾＾；みなさん自分の好みもあると思うのでこれを参考にしてもらうといいのかなー。
１位の「倉井」これはこだわりもありますがそれを存分にいかしてるところですよね。「麵や勝」は試行錯誤されるなかでもここまで美味しく仕上げてる歴史を感じます＾＾
「西巻流」はプロとしかいいようがないです。
今回は「つけ麺」なんですが入ってないお店でも違うラーメンで入ることがありますね
※「石や磋」駅前で復活されてますねー。西区にあった時伺ったきりです。今駅が工事して大きく変わるのでしょうね。
「一本槍」。。。すっごく懐かしいです。好きでしたよ♪万代橋歩くなんて素敵ですね学生の頃思い出します。