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水曜見ナイト×なじラテ。合体SP 新潟ラーメン祭視聴者３２２１人が選ぶ！今一番好きな店TOP３０3/13（水）に放送された「新潟ラーメン祭」盛り上がってましたね～＾＾もちろん、私も見ましたよ～～～♪そして、栄えある１位は「三宝亭」さんでした...

今一番美味いラーメン決定戦！神の舌が選ぶ全国TOP３０！最強ラーメン番付ＳＨＯＷ２０２４年１月１８日(木)２０時〜 TBS系列で放送された「今一番美味いラーメン決定戦！神の舌が選ぶ全国TOP３０！最強ラーメン番付ＳＨＯＷ」で見事、新潟県上越...

プーちゃん♪ママこんにちわ～ラーメンブロガーのプーちゃん♪です。昨年好評だった「ラーチャン」ランキングですが今年は更に強力なお店がランクインしてますので絶対チェックしてくださいね！「ラーチャン」とはラーメンと半チャーハンのセットのことです。...

プーちゃん♪ママ「新潟のうまいラーメン探しの日記」「新潟のうまいラーメンブログ」の管理人をしていますプーちゃん♪です。夫婦で新潟のうまいラーメンを探して食べ歩きをしています。ブログを書き始めて今年で１３年になります。今まで食べ歩いたラーメン...

プーちゃん♪ママこんにちわ～ラーメンブロガーのプーちゃん♪です。好評をいただいているランキングシリーズですが今回は「醤油らーめん」のランキングを紹介します。醬油らーめんって言っても幅が広いんですよね。醤油で味付けられているラーメンってほんと...

ママこんにちわ!(^^)!ラーメンブロガーのプーちゃん♪です。今回のラーメンランキングシリーズは麻婆麺です！新潟では新潟５大ラーメンよりむしろ販売しているお店が多いと言われている麻婆麺！技術的な進歩もありそのレベルの高さは年々上昇していると...

プーちゃんママこんにちわ♪ラーメンブロガーのプーちゃん♪です。ラーメンには醤油、塩、味噌と代表する味がありますが、中でも塩はシンプルでとても繊細な印象があります。塩ラーメンは難しいと聞きますが、作り手も工夫を凝らして提供されてますよね。今回...

ママこんにちわ～ラーメンブロガーのプーちゃん♪です。新潟市にはラーメンとチャーハンのセットのことを「ラーチャン」と言う文化があります。今回は「ラーチャン」の美味しいお店を紹介したいと思います。そもそもこの「ラーチャン」と言う言葉は、新潟市の...

こんにちわ!(^^)!ラーメンブロガーのプーちゃん♪です。ラーメンブログを書き始めて１２年を超えました！夫婦で新潟県内のラーメンを食べ歩き、美味しいラーメンにいっぱい出会って来ました。＾＾今回は新潟市内に絞って今まで食べた「味噌らーめん」の...

皆さん、こんにちわ！ラーメンブロガーのプーちゃん♪です。ラーメンブロガーとして１０年以上新潟県内のラーメンを食べ歩いた私たち夫婦が選ぶ選りすぐり５選！「新潟のおすすめラーメンランキング」2023では「醤油」「塩」「味噌」「麻婆麺」の４つの部...