小千谷 手打ち麺処 暁天（きょうてん）
お正月、主人の実家がある小千谷に行ってきたので「ヒグマ」に行こうと思ったら正月１日～３日までお休みということで、ならば「勝龍」だー！と気合を入れて行ったのにすげ～行列！どうする？「ようか」「つり吉」「暁天」まだカードはありますけど、どのカー...
~星3.5
小千谷 
新潟市西区・西蒲区 満里 坂井店
ちょっと暗くてわからないんですけど、店の前に風船で作ったバルーンアートが飾られていてとても可愛いんです。♪前回の記事８か月ぶりの満里です。♪夜遅くまで営業しているのですごく重宝しています。♪（２４：３０まで営業しています）年季の入ったメニュ...
新潟市西区・西蒲区 濃厚豚骨 鬼助 （閉店）
１年半ぶりにお邪魔しました。(｀０´)ﾉ 同じ敷地内に「ラーメン イエロー」、その隣に「ちゃーしゅうや武蔵」、道路を挟んで「味濱屋」と４軒のラーメン屋さんがひしめく激戦区！そんな激戦区で今回は「濃厚豚骨 鬼助」さんにスポットを当ててみました...
新潟市中央区 なおじ総本店
実は前日の夜来たら駐車場が満車で入れなかったので、次の日の昼にリベンジしました。(｀０´)ﾉ 駐車場が狭いので駐車するとき先に車が止まっていると結構大変です。＾＾；新潟市内にはラーメン店がめっちゃたくさんありますが、夜２２：００以降でも営業...
長岡市 拉麺 天弓 TENQ
こちらのお店は３年前に一度お邪魔したことがあるんですが、その時は新潟では珍しい「牛骨」を使った担々麺をいただいたんです。＾＾３年前の記事あれからメニューもだいぶ変わって方向性がしっかり決まり、より完成度が高くなったように思います。！担々麺と...
新潟市江南区・北区 極濃湯麺 フタツメ白根大通店
今年の５月にオープンしたフタツメ白根大通店ですが、半年経った今も毎日行列が出来ています。！前回の記事ボリュームのある濃厚タンメンと更に排骨(パイコー)や唐揚げでライスをかきこむ人々が増えているのです。！１回食べると、また食べたくなる「ラーメ...
新潟市中央区 ラーメン 古町 浦咲 オープン！
今年の３月に西区の浦山にあった「らーめん浦咲」が閉店して長年通っていたファンはショックだったことでしょう、その数か月後なんと古町に新しく「浦咲」がオープンしました！「ラーメン 古町 浦咲」11/20オープン！場所は古町９番町で広小路から古町...
三条市 笹舟（ささふね）須頃店
７年前の記事７年ぶりにお邪魔しました。(｀０´)ﾉ 「支那そば」って言うと、いわゆる昔ながらの中華そばをイメージしますが、ここのラーメンはどちらかと言うと「ラーメン」や「醤油ラーメン」と表現した方が合っていると思います。三条市にあるこちらの...
新潟市西区・西蒲区 中華そば 満月 亀貝店 オープン！ （閉店）
そう来ましたか！今年の９月頃「たまる屋 亀貝店」が新スープ開発の為しばらく休業します。と言う案内を貼りだして一時休業！それから待つこと２カ月！どんなスープになるのかな～って思ってたら「満月」になっちゃった！たまる屋 亀貝店の記事「たまる屋」...
新潟市中央区 麵屋 しゃがら 弁天橋店
ここ初めてなんです。！つっても、この店が出来たばかりの頃に１回来たんですが、あいにく機械の故障とかで開店時間が遅くれて、結局違う店に行ったんです。＾＾；なので「麵屋 肉ばか」以来の訪問となります。「肉ばか」の前が「麵屋 えびす」でしたよね。...